Puf boynuzları
1 porsiyon
Orta kıvamda bir hamur yapın ve dört parçaya bölün. Her parçayı ince bir tabakaya yuvarlayın, 100 gdan kalan eritilmiş gresle yağlayın ve bir rulo haline getirin. Ruloyu 15 parçaya kesin, bir oklava ile açın, tatlı fındıkların her birine koyun ve boynuz şeklinde şekillendirin. Ürünlerin yüzeyini yağlamayın. Sıcak bir fırında pişirin.
Orta kıvamda bir hamur yapın ve dört parçaya bölün. Her parçayı ince bir tabakaya yuvarlayın, 100 gdan kalan eritilmiş gresle yağlayın ve bir rulo haline getirin. Ruloyu 15 parçaya kesin, bir oklava ile açın, tatlı fındıkların her birine koyun ve boynuz şeklinde şekillendirin. Ürünlerin yüzeyini yağlamayın. Sıcak bir fırında pişirin.
margarin - 100 g, tatmak için tuz, sarısı - 4 adet un - 400 g, ekşi krema - 200 g, katran - 100 g