Hareketsiz hilaller

1 porsiyon


Mayayı ılık sütte seyreltin. Tereyağını unla öğütün, toz şeker, vanilya şekeri, yumurta sarısı ve sütte seyreltilmiş mayayı karıştırın. Daha sonra hamuru orta kıvamda yoğurun, bir tabaka halinde yuvarlayın, 4 kare halinde kesin, reçel ile yayın, hilal bir ay ile yuvarlayın ve kaldırmak için sıcak bir yere koyun. Eşleşen hamuru dövülmüş yumurta ile yağlayın, öğütülmüş ceviz çekirdeği serpin. Pişene kadar orta sıcaklıkta fırında pişirin. Pudra şekeri ile daha sıcak ürün serpin.