Kremalı çörek

1 porsiyon


Suyu yağ ve bir tutam tuzla kaynatın ve sürekli karıştırarak içine un dökün. Hamur bulaşıkların duvarlarının arkasında kalmaya başladığında, hemen ocaktan alın ve karıştırmaya devam ederek soğumaya devam edin. Hala sıcak kütleye yumurta ekleyin. Hamuru birbirinden çok uzakta tüberkülozlarla koymak için fırın tepsisini yağ ve bir çay kaşığı ile yağlayın. Sıcak bir fırına hamurlu bir fırın tepsisi koyun ve fırın kapısını 15 dakika açmayın. Tüberküllerin üst kısmı kızarmaya başladığında fırın tepsisini fırından çıkarın. Tamamen soğutulmuş ürünleri keskin bir bıçakla iki yarıya kesin ve krema ile doldurun. Yaklaşık 35 parça çörek alırsınız.