Dolgulu özel çörekler
1 porsiyon
Hamuru normal şekilde hazırlayın, ardından hamuru orta kıvamda yoğurun (çöreklere gelince). Hamuru kaldırmak için sıcak bir yere koyun. Bitişik hamuru 2 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın, yatay olarak ikiye bölün. Lor dolgusunu alt katmana yerleştirin ve ikinci katmanla örtün. Daha sonra yuvarlak çörekleri bir fincan ile kesin ve 25-30 dakika sıcak bir yere koyun. Çörekleri bol miktarda yağda kızartın.
Hamuru normal şekilde hazırlayın, ardından hamuru orta kıvamda yoğurun (çöreklere gelince). Hamuru kaldırmak için sıcak bir yere koyun. Bitişik hamuru 2 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın, yatay olarak ikiye bölün. Lor dolgusunu alt katmana yerleştirin ve ikinci katmanla örtün. Daha sonra yuvarlak çörekleri bir fincan ile kesin ve 25-30 dakika sıcak bir yere koyun. Çörekleri bol miktarda yağda kızartın.
tuz tuz, sarısı - 1 adet pc., şeker - 30 g, süt - 400 g, maya - 15 g, un - 500 g