Kumlu tatlı ekmek

1 porsiyon


Tereyağı, şeker ve 4 yumurta sarısını köpüğe çırpın ve yarım limondan limon suyu ekleyin, 1 limondan rendelenmiş lezzet ekleyin ve ardından yumurta aklarından un ve köpük ekleyin. Bundan sonra öğütülmüş veya doğranmış fındık ekleyin. Ekmek pişirme kabını yağ ile yağlayın, un serpin, kütle ile doldurun ve ürünü düşük sıcaklıkta pişirin. Soğutulmuş ekmeği ince dilimler halinde kesin.