Limon kabuğu rendesi ile pampushki
1 porsiyon
mayayı 1 yemek kaşığı ılık sütle seyreltin. bir kaşık şeker ve sıcak bir yere koyun. Dolaşmaya başladıklarında, şeker ve sarısı ile ezilmiş yağa dökün, tuz, limon kabuğu rendesi ekleyin, unu dökün ve yoğurun. Hamuru örtün ve sığması için sıcak bir yere koyun ve hacim iki katına çıktığında pampushki yapın ve kızartın.
mayayı 1 yemek kaşığı ılık sütle seyreltin. bir kaşık şeker ve sıcak bir yere koyun. Dolaşmaya başladıklarında, şeker ve sarısı ile ezilmiş yağa dökün, tuz, limon kabuğu rendesi ekleyin, unu dökün ve yoğurun. Hamuru örtün ve sığması için sıcak bir yere koyun ve hacim iki katına çıktığında pampushki yapın ve kızartın.
un - 250 g, sarısı - 3 adet şeker - 50 g, tereyağı - 50 g, maya - 20 g, süt - 0,5 bardak, tuz - 0,5 çay kaşığı, limon - 1 adet.