Reçel pampushki

1 porsiyon


1 yemek kaşığı ılık sütte maya seyreltilir. bir kaşık şeker ve dolaşmaya başlamak için koyun. yumurta ve sarısı, suyun kaynadığı büyük bir tabağa konulan bir tabakta şekerle çırpın. kütle iki katına çıktığında, limon, seyreltilmiş maya, ekili un ve tuzdan vanilin, meyve suyu ve lezzet ekleyin. Hamuru ellerin arkasına düşene kadar yoğurun. Sonra eritilmiş yağı dökün ve kabarcıklar ortaya çıkana kadar tekrar yoğurun. unlu bir tahtaya bir tahta koyun ve ruloyu açın, aynı küçük parçalara kesin, kekleri açın ve üzerine reçel koyun, kalıplayın, pampuska şeklini verin, bir peçete ile örtün ve koyun gelmek için sıcak bir yerde, sonra yağda kızartın.