Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kızarmış lor (un yok)
1 porsiyon
Süzme peynir için farklı tarifler vardır. Örneğin, un olmadan pişirmekle ilgilenenler, un yerine haşlanmış patates kullanan bu tarifi seveceklerdir. Lor tuzsuz brynlerden yapılabilir.
Süzme peynir için farklı tarifler vardır. Örneğin, un olmadan pişirmekle ilgilenenler, un yerine haşlanmış patates kullanan bu tarifi seveceklerdir. Lor tuzsuz brynlerden yapılabilir.
patates - 500 g, yumurta - 2 adet, brynza (tuzsuz) 250-300 g veya süzme peynir - 500 g, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, un - 2 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ (kızartma için) ne kadar gidecek, şeker tozu tadı
Patatesleri deride kaynatın, soyun ve rendeleyin. Makarna yapmak, çırpılmış yumurta, patates ve bitkisel yağ ile karıştırmak için brynzayı (gerekirse tuzdan ıslatılmalıdır) dikkatlice öğütün. Elde edilen kütleden (yaklaşık 1 yemek kaşığı) yuvarlak veya oval pıhtılar oluşturun ve un içinde yuvarlayın. Her iki taraftaki pıhtıları kızarana kadar önceden ısıtılmış bitkisel yağda bir tavada kızartın. Süzme peynir tarifleri, çoğunlukla pudra şekeri serpilmiş masada sıcak servis etmek için önerilir. Lor sıcak tutmak için, kaynar suyla (su banyosuna) başka bir tabağa monte edilebilen kapalı yemeklere katlayabilirsiniz.
