Elmalı pampushki
1 porsiyon
küçük ekşi elmaları temizleyin, ortasını kesin, şeker serpin ve bir tabağa bırakın. hamuru "doldurmadan pampushki'de olduğu gibi yoğurun. Hamuru bir kaşıkla çizin, bir pasta yapın ve ortasına reçel koyduğunuz elmanın etrafında çevirin. yapılan pampushki yumuşak, unlu bir peçete üzerine katlayın ve hamurun uyması için sıcak bir yere koyun. Ayçiçek yağında kızartın ve toz şeker ve vanilin ile hala sıcak serpin.
küçük ekşi elmaları temizleyin, ortasını kesin, şeker serpin ve bir tabağa bırakın. hamuru "doldurmadan pampushki'de olduğu gibi yoğurun. Hamuru bir kaşıkla çizin, bir pasta yapın ve ortasına reçel koyduğunuz elmanın etrafında çevirin. yapılan pampushki yumuşak, unlu bir peçete üzerine katlayın ve hamurun uyması için sıcak bir yere koyun. Ayçiçek yağında kızartın ve toz şeker ve vanilin ile hala sıcak serpin.
un - 250 g, yumurta - 2 adet maya - 50 g, tereyağı - 50 g veya margarin - 50 g, şeker - 150 g, süt - 0,5 bardak, tatmak için vanilya, tuz, elma - 1 kg, reçel kalın - 1 yemek kaşığı. kaşık