Romashka topuz

5 porsiyon


Hamur bir turnikeye yuvarlanır ve parçalara ayrılır, daha sonra toplar oluşturulur, yuvarlak, düzleştirilmiş bir şekil verilir ve prova için yağ ile yağlanmış bir tabaka üzerine yerleştirilir. Pişirmeden 5-10 dakika önce, pastanın ortasında, pasta torbasından bir çentik bırakıldığı ve kenarları boyunca kesildiği bir ara yapılır. Ürünler yumurta ile yağlanır ve toz serpilerek 8-10 dakika boyunca 200 - 240 ° C sıcaklıkta pişirilir.