Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Bezelye börek

1 porsiyon


mayayı ve tuzu ılık suda seyreltin, bezelye ununa dökün ve hamuru yoğurun. bezelye ununun kaldırılması ağırdır, bu nedenle 1-1, 5 saat sonra ılık süt, buğday unu ekleyin ve hamuru yoğurun. sonra tekrar fermantasyon için sıcak bir yere koyun. Kızartma börekleri her zamanki gibi.

bezelye unu - 2'su bardağı, buğday unu - 1'su bardağı süt - 2'su bardağı veya su - 2'su bardağı, maya - 40 g, tatmak için tuz, tatmak için bitkisel yağ