Börek "dakika"
1 porsiyon
şeker, yumurta, tuzla ezilmiş, bıçağın ucuna soda koyun, karıştırın, toz halinde sitrik asit ile karıştırılmış elenmiş un ekleyin ve hamuru yoğurun (kreplerden daha kalın olmalıdır). elma, soyulmuş ve tohum ekleyin, dilimleyin, karıştırın ve hemen pişirin, kaşık.
şeker, yumurta, tuzla ezilmiş, bıçağın ucuna soda koyun, karıştırın, toz halinde sitrik asit ile karıştırılmış elenmiş un ekleyin ve hamuru yoğurun (kreplerden daha kalın olmalıdır). elma, soyulmuş ve tohum ekleyin, dilimleyin, karıştırın ve hemen pişirin, kaşık.
un - 2'su bardağı, yumurta - 4 adet, şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık, süt - 1'su bardağı bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık veya margarin - 2 yemek kaşığı. kaşık, tadı soda, elma - 4 adet, tadı sitrik asit, tadı tuz