Meyilli börek
1 porsiyon
Yumurtayı üç tam kaşık un ile bir kapta iyice karıştırın, sütle seyreltin ve hamuru kreplerden daha kalın hale getirin. tuz. bir tavada az miktarda bitkisel yağ ile karıştırılmış katran veya tereyağı ısıtın. Yağ ısındığında, içine birkaç kaşık köfte şeklinde hamur koyun ve her iki tarafta kızartın. eritilmiş tereyağı ile sulandırılmış sebzelerle servis yapın.
Yumurtayı üç tam kaşık un ile bir kapta iyice karıştırın, sütle seyreltin ve hamuru kreplerden daha kalın hale getirin. tuz. bir tavada az miktarda bitkisel yağ ile karıştırılmış katran veya tereyağı ısıtın. Yağ ısındığında, içine birkaç kaşık köfte şeklinde hamur koyun ve her iki tarafta kızartın. eritilmiş tereyağı ile sulandırılmış sebzelerle servis yapın.
yumurta - 1 adet, un - 3 yemek kaşığı. kaşık, süt - 0,5'su bardağı, tuz, katran - 2 yemek kaşığı. kaşık