Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ekşi kremalı börek
Mayasız lezzetli börekler yapabilirsiniz. Yumuşak ve gür, ekşi krema, kefir veya rustik süt üzerine börek elde edilir. İsterseniz hamura kabartma tozu ekleyebilirsiniz.
buğday unu - 2'su bardağı, yumurta - 3 adet, kefir - 2'su bardağı veya rustik süt - 2'su bardağı, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ (kızartma için) ne kadar gidecek, ekşi krema - 0,5'su bardağı tuz, tadı şeker
Yumurtaları şeker ve tuzla çırpın (çırpın veya karıştırıcı kullanarak). Kefir, elenmiş un, eritilmiş tereyağı ekleyin. Homojen olana kadar karıştırın. Börekleri önceden ısıtılmış bir yağ tavasına kaşıklayın. Her iki tarafta da altın rengine kadar kızartın. Börekleri ekşi krema ile servis edin.
