Küçük rusça börek
1 porsiyon
5-6 büyük patatesi soyun, kaba bir rendede yıkayın ve rendeleyin. Patates kütlesine iki yumurta, tatmak için tuz, 2-3 yemek kaşığı un koyun. Kütleyi çırpın ve bitkisel yağda sıcak bir tavada pişirin. Ekşi krema ile servis yapın, istenirse sıcak börekleri rendelenmiş sarımsakla aktarın ve 10-15 dakika örtün ve sonra servis yapın
5-6 büyük patatesi soyun, kaba bir rendede yıkayın ve rendeleyin. Patates kütlesine iki yumurta, tatmak için tuz, 2-3 yemek kaşığı un koyun. Kütleyi çırpın ve bitkisel yağda sıcak bir tavada pişirin. Ekşi krema ile servis yapın, istenirse sıcak börekleri rendelenmiş sarımsakla aktarın ve 10-15 dakika örtün ve sonra servis yapın
patates - 5-6 adet, yumurta - 2 adet, tuz, un - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için bitkisel yağ, tatmak için ekşi krema