Etle doldurulmuş patates krepleri
1 porsiyon
Süzülmüş patateslere un, yumurta ekleyin, karıştırın, sıcak bir tavaya dökün, domuz kıyma koyun ve üstüne tekrar patates kütlesi ile örtün. kahverengi olana kadar kızartın, bir tavaya katlayın, 10-15 dakika pişirin. Kızarmış domuz yağı ile üst.
Süzülmüş patateslere un, yumurta ekleyin, karıştırın, sıcak bir tavaya dökün, domuz kıyma koyun ve üstüne tekrar patates kütlesi ile örtün. kahverengi olana kadar kızartın, bir tavaya katlayın, 10-15 dakika pişirin. Kızarmış domuz yağı ile üst.
patates - 1 kg, domuz eti - 350 g, benek (spig, stud) - 100 g, yumurta - 1,5 pc., un - 300 g, soğan - 35 g, tuz