Garnitür için patates krep
1 porsiyon
yağ köpüğe eritilir, eklenir: yumurta, rendelenmiş patates (bir gün önce ciltte pişirilir), un ve tuz. İyi yoğurulmuş, yuvarlak börekler elleriyle kesilir, önce un içinde, sonra bir yumurtada ve son olarak kırıntılarda çöker. her iki tarafta da yüksek miktarda ısıtılmış bitkisel yağda kızartılır.
yağ köpüğe eritilir, eklenir: yumurta, rendelenmiş patates (bir gün önce ciltte pişirilir), un ve tuz. İyi yoğurulmuş, yuvarlak börekler elleriyle kesilir, önce un içinde, sonra bir yumurtada ve son olarak kırıntılarda çöker. her iki tarafta da yüksek miktarda ısıtılmış bitkisel yağda kızartılır.
patates - 200 g, tereyağı - 30 g veya bitkisel yağ - 30 g, yumurta - 1-2 pc., tuz, un - 2 yemek kaşığı. kaşık