Patates kahverengileri
1 porsiyon
Soyulmuş patatesleri rendeleyin, 1/4 bardak ılık su, tuz içinde seyreltilmiş maya ekleyin, unu dökün ve bir yumurtaya dökün. Her şeyi iyice karıştırın ve kütlenin yükselmesi için sıcak bir yere koyun. Börekleri yağda kızartmanız, tavayı güçlü bir şekilde ısıtmanız gerekir. Ekşi krema veya yağ ile sıcak servis yapın.
Soyulmuş patatesleri rendeleyin, 1/4 bardak ılık su, tuz içinde seyreltilmiş maya ekleyin, unu dökün ve bir yumurtaya dökün. Her şeyi iyice karıştırın ve kütlenin yükselmesi için sıcak bir yere koyun. Börekleri yağda kızartmanız, tavayı güçlü bir şekilde ısıtmanız gerekir. Ekşi krema veya yağ ile sıcak servis yapın.
tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, patates - 500 g, tuz, maya - 25 g, un - 0,5'su bardağı, yumurta - 1 adet.