Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kabak, kabak ve havuç börek
1 porsiyon
Sebzelerden herhangi birini soyun, dilimler halinde kesin, az miktarda suda pişirin. Pişmiş sebzeyi bir kıyma makinesinden geçirin veya bir elekten silin. Elde edilen sebze püresinde soğumasını önleyin, yumurta ekleyin, tuz, şeker, sirke veya rustik süt koyun, soda ile karıştırılmış unu dökün ve iyice yoğurun, ardından börekleri sıcak bir tavada pişirin.
Sebzelerden herhangi birini soyun, dilimler halinde kesin, az miktarda suda pişirin. Pişmiş sebzeyi bir kıyma makinesinden geçirin veya bir elekten silin. Elde edilen sebze püresinde soğumasını önleyin, yumurta ekleyin, tuz, şeker, sirke veya rustik süt koyun, soda ile karıştırılmış unu dökün ve iyice yoğurun, ardından börekleri sıcak bir tavada pişirin.
tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, sirke - 2 yemek kaşığı. kaşık, un - 1 kg, yumurta - 2 pc., soda - 0,5 çay kaşığı, sebze - 1 kg
