Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Havuç börek

Pişirme tarifleri / Hamur ürünleri için tarifler / Krep ve krep / börek / börek

50 dk (35 dk)
50 dk 35 dk

Bu tarifle çok lezzetli tatlı havuç börekleri yapabilirsiniz. Parlak havuç börekleri ailenizin tüm üyelerini memnun edecektir.

Havuç - 1 kg, Süt - 0,5'su bardağı, Şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık, Un - 1'su bardağı (130 g), Yumurta - 2 adet., Tuz - 1 tutam (tatmak için), Bitkisel yağ (kızartma için) - 45 ml, ekşi krema veya reçel - servis için

Ürünleri hazırlayın.

Havuç böreği nasıl yapılır: Havuçları soyun, yıkayın ve rendeleyin.

Havuçları bir tencereye koyun ve sütü dökün.

Havuçları yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Sonra havuçların oda sıcaklığına soğutulması gerekir.

Sonra havuçlara un ve şeker ekleyin, tuz.

Yumurtaları oraya sürün.

Hamuru yoğurun.

Hamurdaki börekleri bir tavada pişirin. Bunu yapmak için 1-2 yemek kaşığı dökün. kaşık bitkisel yağ ve ısı. Havuç hamurunu tavaya kaşıklayın ve düzleştirin (1 yemek kaşığı hamur - 1 gözleme). Çapı yaklaşık 7 cm olan küçük börekler alınmalıdır.

Börekleri her iki tarafta 2 dakika orta ateşte kızartın. Gerektiğinde yağ dökün.

Fazla yağdan kurtulmak için börekleri tavadan kağıt peçetelere aktarın.

Havuç börekleri hazır.

Ekşi krema veya reçel ile servis yapın. Afiyet olsun!