Taze domuz yağı ile kızarmış patates krep
1 porsiyon
çiğ rendelenmiş patateslere buğday unu, tuz ve soda ekleyin, her şeyi karıştırın ve bu hamurdan krepleri hemen kızartın. sonra krepleri benek, kızarmış soğan ile aktarın (beneği küçük küpler halinde kesin) ve pişirin. Krepleri sıcak servis edin.
çiğ rendelenmiş patateslere buğday unu, tuz ve soda ekleyin, her şeyi karıştırın ve bu hamurdan krepleri hemen kızartın. sonra krepleri benek, kızarmış soğan ile aktarın (beneği küçük küpler halinde kesin) ve pişirin. Krepleri sıcak servis edin.
patates - 1 kg, buğday unu - 37 g, benek (spig, stud) - 125 g, soğan - 85 g, tuz