Kabak börek
4 porsiyon20 dakika 20 dakikaTüm aile için mükemmel kahvaltı kabak börek. Hızlı ve lezzetli.
Buğday unu - 1,5'su bardağı, ekşi süt veya süt sütü - 2'su bardağı, Yumurta - 2 adet, Kabak - 300 g, Şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık, Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, Tuz - 1 tutam (tatmak için)Kabak tarifi ürünleri önünüzde.
Kabak böreği nasıl yapılır: Balkabağını soyun, kaba bir rendeye rendeleyin.
Ekşi sütü bir kaseye dökün, yumurtaları sürün. Tuz ve şeker ekleyin.
Beat.
Balkabağı ekleyin.
Sonra un.
Homojen olana kadar her şeyi karıştırın.
Tavayı ısıtın, yağ ile yağlayın. Bir çorba kaşığı ile hamuru küçük porsiyonlarda önceden ısıtılmış yağ yağlı bir tavaya dökün. Her iki taraftaki börekleri orta ateşte kızartın. Altın olana kadar bir tarafta ilk (1-2 dakika).
Sonra diğer taraftaki kabak böreklerini 1-2 dakika kızartın.
Kabak börekleri hazır. Şekerle serpilmiş börekleri sıcak servis edin. Afiyet olsun!