Rezene

Resmi adı "kokulu dereotu" veya "bahçe dereotu'gibi görünen Dill, ilk olarak Akdeniz'in doğu kıyısında ortaya çıktı. Bu bitki için daha az bilinen bir başka isim rezene. Eski Yunanistan'da dereotu genellikle kutlama ve şarap tanrısı Dionysus'un adıyla ilişkilendirilirdi.

Dill'in büyülü özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir. Dill, aşk dürtüsünü artıran en güçlü afrodizyak olarak da bilinir. 1

6. yüzyılda dereotu Avrupa'da yayılmaya başladı. Ve Rusya'da 10. yüzyıldan beri dereotu biliyorlar.

Dereotu kullanımı evrenseldir, gıda, tıbbi ve kozmetik amaçlar için kullanılır. Dereotu, her türlü balık, et, mantar yemekleri, atıştırmalıklar, salatalar ve salata sosu için baharatlar olarak turşu ve marinatlarda vazgeçilmezdir. Dereotu eti ince eşsiz bir aroma verir. Dereotu genellikle fermente süt ürünlerine, pasta dolgularına eklenir. Şaşırtıcı bir şekilde, dereotu birçok koku şekerlemesinde mevcuttur.

Dereotu faydaları

Dereotunun özellikleri şüpheye düşmez. İştahı heyecanlandırır, sindirimi iyileştirir, krampları azaltır, canlandırıcı ve diüretik bir etkiye sahiptir, diğer şeylerin yanı sıra rezene emzirme sırasında kadınlar için yararlıdır, çünkü emzirme sürecini arttırır. Dereotunun tüm bu yararlı özellikleri, en zengin bileşiminden kaynaklanmaktadır.

Rezene büyük miktarda C vitamini ve lif, folik asit, potasyum içerir. Dereotu paha biçilmez antioksidanlar açısından zengindir, ağız boşluğu üzerinde son derece olumlu bir etkiye sahip olan anti-enflamatuar bir etkiye sahiptir. Dereotunun kalori içeriği 40 kcaldir. 100 gr. tam kolesterol yokluğu ile. Dereotu kanserli insanlar için önerilir, çünkü kemoterapinin olumsuz sonuçlarını azaltabilir, özellikle gastrointestinal sistemin çalışmasını geri yükler. Dereotu dumanı astım, bronşit vb. Gibi akciğer hastalıklarını hafifletir.

Dereotunun canlandırıcı bir etkiye sahip olma yeteneğinde ve aynı zamanda sakinleştirici bir etkide faydaları, stresli durumlarda zihinsel gerginliği hafifletmenize ve zihinsel dengeyi geri kazanmanıza olanak tanır. Dereotu vücudu rahatlatmaya yardımcı olur, hafızayı geliştirir.

Dereotunun kozmetik etkisi de tartışılmaz. Uzun zamandır göz çevresindeki şişliği hafifletmek için mükemmel bir araç olarak kullanılmıştır. Harici kullanım için dereotu suyu göz yorgunluğunu giderir. Dereotu sivilce tedavisinde etkilidir, tıraş olurken tahrişten sonra cildi yatıştırır. Ek olarak, dereotu ciltte meydana gelen alerjik reaksiyonları azaltır, kaşıntıyı ortadan kaldırır. Bu günlerde dereotu birçok krem ve kozmetik ürününe ekleniyor. Rezene saç köklerini güçlendirerek dökülmelerini önler. Bu nedenle, dereotunun faydaları muazzamdır, bu her açıdan eşsiz bir bitkidir.

Dereotu zararı

Dereotunun zararı veya daha doğrusu aşırı kullanımıyla ilgili kontrendikasyonlar, bu ürüne alerjik reaksiyonlarda ifade edilebilir. Ayrıca, dereotu basıncı azalmış kişilerde kontrendike edilirken, zayıflığa ve hatta bayılmaya neden olabilir.