Çim erteleme

Çok yıllık çim uykusu, oldukça uzun bir kök ve sürünen bir rizom ile karakterizedir. Bitkinin toplam yüksekliğinin genellikle bir metreye ulaşması dikkat çekicidir. Küçük dişlerle çevrili ovoid formları, koklamanın yaprakları saptaki konuma bağlı olarak farklı olabilir - örneğin, bazal üç kez üçlü bir yapıya sahiptir. Bitki, çok yollu şemsiyelerde toplanan sıradan beyaz çiçeklerde çiçek açar.

Yemek pişirirken sadece yaprakları değil, aynı zamanda bitkinin genç sürgünleri olan petiolleri de kullanırlar. Bu arada, yeşillikler genellikle açılana kadar toplanır ve yumuşak yeşil renk tonu ve parlaklığı ile karakterize edilir. Bunun nedeni, olgunlukta oldukça spesifik bir tat elde etmeyi hayal etmenin ayırt edici özelliğidir.

Yeşil olarak çorbalara, okrosheke, lahana çorbasına veya pancar çorbasına snogging eklemek gelenekseldir. Buna ek olarak, yan yemekler, balık ve et bu çim ile terbiye edilebilir. İlginç bir şekilde, bitkinin genç yaprakları sadece sebze salatalarına değil, aynı zamanda beyaz lahanaya benzer şekilde kış için şap eklenir. Rüya petiolleri ayrı ayrı marine edilebilir veya bitmiş boşluklara belirli bir aroma verecek çeşitli sebze ürünlerine eklenebilir.

Rüyaların kompozisyonu

Sniffles, özellikle bitki yaprakları, metabolizmaya dahil olan önemli bir madde olan kolin dahil azotlu bileşikleri içerir. Ek olarak, bu çimde malik ve sitrik asitler vardır, iyi bilinen flavonoidler - kaempferol ve quercitin. Kan damarlarının güçlenmesine katkıda bulunan tüm bu maddeler uyku sürgünlerinde bulunur.

Ek olarak, enfiye bileşiminde mineral tuzları, uçucu yağ ve eser elementler vardır. Bitkinin rizomları da insan vücudu için belirli bir faydaya sahiptir, çünkü reçineler, nişasta, uçucu yağlar ve saponinler içerirler.

Uykunun faydaları

Sadece mutfak uzmanları değil, aynı zamanda geleneksel tıp temsilcileri oybirliğiyle uykunun faydalarını kabul ediyor. Bu iyileşme bitkisi birçok etkili özelliğe sahiptir, özellikle bu bitkinin kullanımı, hastanın romatizma ve gut durumunun rahatlamasına katkıda bulunur. Enflamatuar süreçleri hafifletmek için uykuyu öğütmek ve ağrı bölgesine uygulamak önerilir.

Ek olarak, uykunun insan sağlığı için ve yara iyileştirici etkisi nedeniyle faydaları açıktır. Ve bu gerçekten büyülü çim, özellikle vitamin eksikliği döneminde bağışıklığın korunmasına yardımcı olur. Uyku yardımıyla karaciğer ve böbrek hastalıklarının tedavi edildiği bilinmektedir ve bu bitki aktif olarak anemi için de kullanılmaktadır.

Uykunun zararları

Bu bitkinin şüphesiz avantajları, uykunun insan vücuduna verdiği zararın kanıtlanmamış olmasını içerir, bu nedenle kullanımında herhangi bir kontrendikasyon yoktur.