Yonca otu

Yonca otu, yıllık ve çok yıllık otlar cinsinin bir temsilcisidir. Buna ek olarak, baklagiller ailesinin çalıları arasında da yer almaktadır. Latince jenerik isme göre, Medicago kelimesi "Midye'den yiyecek" anlamına gelen Yunanca kelimelerden kaynaklanmaktadır - bitki Yunanistan'da sona erdi. Rus adı, biyologların önerdiği gibi, gerçek çeviride "parlaklık'gibi görünen Latin lucereden geliyor. Ve aslında, parlak güneşli bir renkte boyanmış bitkinin çiçekleri parlıyor gibi görünüyor.

Değerli bir hayvan yemi olarak, yonca otu da insanlar için büyük ilgi görmektedir. Özellikle, insanlar sadece daha sonra konuşacağımız yoncanın sayısız yararlı özelliğini değil, aynı zamanda gastronomik değeri de biliyorlar.

Örneğin, İngilterede taze salatalar genellikle bu bitkinin tomurcuklarını süsler - sadece hayal edilemez güzellik değil, aynı zamanda vücut için de faydalar. Buna ek olarak, şefin çiçeklenmesi ile birlikte taze yeşillikler çok sayıda yemeğe eklenir. Sadece salatalar ve atıştırmalıklar değil, çorbalar ve ikinci yemekler de olabilir.

Yonca otu, canlı vücut için önemli olan birçok madde içerir. Bu bitki kalsiyum, fosfor, manganez, demir, çinko, bakır, bir dizi proteolitik enzim ve vitaminler açısından zengindir. Bu kadar kapsamlı bir element listesi sayesinde, yoncaların insanlar için faydalı özellikleri tartışılmazdır.

Bunlar esas olarak dolaşım sisteminin durumunu normalleştirmek, kan kolesterolünü azaltmak ve ateroskleroz gelişimini önlemekten oluşur. Şeker düşürücü ve antienflamatuar özellikler bu bitkide doğaldır.

Halk tıbbında yonca otu ülser ve yaraları iyileştirmek, diyabet mellitus, sistit, kardiyovasküler hastalıklar, üretrit, prostatit, romatizma, eklem hastalıkları için kullanılır. Emzirme sırasında yonca yemek annelerde emzirmeyi arttırır.

Bu arada, yonca otu, yoğun yapraklı çok sayıda saplı bir bitkidir. Dikdörtgen kama şeklinde farklılık gösteren üçlü broşürler dönüşümlü olarak düzenlenmiştir. Yonca çiçekleri oldukça küçüktür. Limon sarısı veya mor renkte boyanmış, 20-30 parçalık baş fırçaları toplanır.

Şiddetli çiçeklenme döneminde hassas bir şekilde hasat edilen yonca otundan, diyabet mellitus tedavisinin yanı sıra pankreas ve tiroid bezlerinin işlevlerinin bozuklukları için bir infüzyon hazırlamak gelenekseldir.