Tıbbi goulavnik çim

Tıbbi gulyavnik otu veya Sisymbrium, Lahana bitkisi ailesine aittir. Şu anda, Dünya gezegeninin Kuzey Yarımküre'nin ılıman şeridinde büyüyen yaklaşık 90 çeşit bitki bilinmektedir. Buna ek olarak, Güney Amerika And Dağları'nda ve Güney Afrika'da tıbbi reveler otu bulunur. Rusya Federasyonu topraklarında 4 bitki türü vardır.

Kural olarak, tıbbi reveler çimleri büyüme için kayalık yamaçların yanı sıra tarlalar, bahçeler ve bahçeler ve yol kenarlarını seçer. Bitki, büyük miktarda marl içeren kumlu topraklarda büyüyebilir. Bitkinin büyüdüğü yerlerde, goulavnik ilaç olarak kullanılır. Halk tıbbında çiçekli bir reveller kullanılır.

Kullanılan tıbbi ajan, tohumların yanı sıra bitkinin karasal bir parçasıdır. Çiçeklenme döneminde tıbbi reveller çimlerini kesmeniz gerekir. Eğlenceler Ağustos ayında toplanır ve güneşte kurutulur. Tıbbi eğlencenin tohumları oldukça büyük miktarda bitkisel yağ içerir.

Her tür eğlencenin halk tıbbında yenemeyeceğini veya kullanılamayacağını belirtmek gerekir. Bitkinin bazı türleri, kimyasal bileşimlerinde insan organizmasına zehirli maddeler içerir. Mutfak amacıyla, bazı Asya ülkelerinde masa hardalının yerini alan goulavnik tohumları kullanırlar. Örneğin, gulavnik tohumları glikozit bileşikleri içerdiğinden, sinigrin, bu maddeler parçalandığında karakteristik bir koku ve tat ile hardal yağı oluşturur.

Bu nedenle, Asya ulusal mutfak geleneğinde, tıbbi bir eğlencenin tohumlarından hardal sosu için tarifler vardır. Goulavnik tohumları çiçeklenmeden sonra bitki üzerinde oluşan kapsüllerden çıkarılır. Goulavnik tohumları 45S sıcaklığında özel endüstriyel fırınlarda kurutulur. Tohum biçerdöverleri ve tıbbi goulavnik otlar, son kullanma tarihinden önce bitkinin tüm bileşenlerini yemenizi şiddetle tavsiye eder.

Goulavnik tohumları benzersiz yararlı özelliklerini ve özelliklerini üç yıl boyunca koruyabilir ve kurutulmuş yaprakları ve bitkinin sapını paketleme anından itibaren bir yıl boyunca koruyabilir. Tıbbi gawk otunun sadece kurutulmuş formda yenemeyeceğini belirtmek gerekir. Taze sürgünlerden ve genç yapraklardan bitkiler, soğuk algınlığı için bir ilaç olarak alınan meyve suyunun yanı sıra böbrek ve mesanede enflamatuar süreçler hazırlar.

Tıbbi infüzyonlar genellikle bir eğlencenin tıbbi ücretlerinden yapılır. Bunun için, goulavnik çim kaynar su ile dökülür ve bir süre ısrar edilir, daha sonra süzülür ve tat için bal veya reçel eklenebileceği bir vitamin içeceği olarak yenir.