Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Oacliffe marul

Oacliffe marul...

Oakleaf marul, ilginç ve sonorous adını salata ve meşe yapraklarına benzeterek aldı. Oacliffe salatasının adı iki İngilizce kelimeden oluşur - çeviride meşe ve yaprak gibi görünen meşe, yaprak anlamına gelir. Oaclif salatasının görünümü, ürün çeşitliliğine bağlı olarak renkte farklılık gösterebilen küçük yaprakları olan gevşek bir kafadır. Bununla birlikte, her türlü oacliffe marul için değişmeyen özellik - salata yaprakları meşe yaprakları gibi kesilir ve yuvarlak uçlara sahiptir.

Oaclif marul, satın alındıktan hemen sonra tüketilmesi gereken oldukça hassas salata çeşitlerini ifade eder. Buradaki gerçek şu ki, oacliffe buzdolabında bir geceye bile dayanamıyor. Marul yaprakları zaman ve sıcaklıktan olumsuz etkilenir, ürün kendine özgü tüketicisini ve tat özelliklerini kaybeder. Uzanan oacliffe hızla soluyor ve salata yaprakları siyaha dönmeye başlıyor. Oakleaf, hafif tart ve tuzlu ceviz notalarının bulunduğu kendine özgü bir salata tadına sahiptir.

Şu anda, yetiştiriciler bir düzineden fazla oacliffe marul alt türü yetiştirmiştir. En ünlü ve yaygın oaclif marul türleri arasında şu isimler vardır: Eğlence, Credo, Amorix, Dubrava ve Maseratti. Herhangi bir oacliffe salatası, ağır pansumanlar veya soslarla kesintiye uğramaması gereken zarif zengin tadı ile ayırt edilecektir. Hepsinden iyisi, oacliffe salatası diğer yeşil salata çeşitlerinin yanı sıra et, balık ve sebze yemekleri ile birleştirilir.

Oacliff'in katılımıyla bir salata karışımı hazırlamak için, yaprakları ellerinizle yırtmanız ve ürünü diğer yeşil salata, karabiber, tuz, sirke ile hafifçe çiseleyen ve son aşama sezonunda yemeği karıştırmanız gerekir. zeytinyağı ile. Mükemmel lezzet kombinasyonunun somon, şampanya veya avokado ile oacliff salatası yapılarak elde edilebileceğine inanılmaktadır.

Meşe yaprağı genellikle sıcak et veya balık salatalarında bir bileşen olarak kullanılır. Salata hafif bir garnitür veya atıştırmalık olarak harika. Genellikle, mutfak ustaları oaclif salatasının kendine özgü ceviz tadını krutonlarla ve serin olanlarla birleştirir. İnce doğranmış sarımsak veya badem meşe ağacının tadını mükemmel bir şekilde vurgular. Kendine özgü görünümü nedeniyle, oaclif salatası, diğer yeşil salata çeşitlerinin çoğu gibi, son yemeği dekore etmek için mükemmeldir.

Mükemmel tada ek olarak, oacliffe marul güvenle bir diyet ürünü olarak sınıflandırılabilir. Oacliffe marulunun kalori içeriği düşük seviyededir ve ürünün kimyasal bileşimi V1 grubu, V2, C, E, K ve PP'nin büyük miktarda vitaminlerini içerir. Ayrıca oacliffe marulunun bileşiminde, folik asit ve doğal kökenli mineral tuzları gibi yararlı bileşikler bulunabilir. Günlük oacliffe marul tüketimi, vücudu mineraller ve vitaminler şeklinde yararlı maddelerle doyurmaya yardımcı olacaktır.


oaclif marul 16'k Cal

Oacliffe marulun enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 1,5 g (~ 6'k Cal)
Yağlar: 0.2 g (~ 2'k Cal)
Karbonhidratlar: 2g (~ 8kCal)

Enerji oranı (bj | y): %38 | %11 | %50