Mitsuna salatası

Mitsuna marul enlemlerimiz için oldukça nadir bir bitkidir. Bu çeşit biberli yeşil salataların alt türlerine aittir. Mitsuna ulusal Japon yemeği olarak kabul edilir. Bildiğiniz gibi, Japonlar her zaman disiplinleri ve rasyonaliteleri ile ayırt edildi. Ve modern zamanlarda, yükselen güneşin ülkesindeki yaşam eski kurallara ve geleneklere tabidir. Yemek, bir istisna değildi. Japonlar gıda ürünlerinin seçimine dikkatle yaklaşırlar ve hoş tat özellikleri, gıda ürünlerini seçerken en önemli parametreden uzaktır.

Japonya'nın her modern sakini, yüzlerce yıl önce olduğu gibi, sağlıklı ve dengeli bir beslenme sistemine bağlıdır. Bu gerçekten öğrenmeye değer, çünkü Japonların günlük diyetinden herhangi bir ürün insan vücuduna somut faydalar sağlıyor. Mitsuna salatası bunun canlı bir onayıdır. Mitsun marulunun kimyasal bileşimi sağlıklı vitaminler ve doğal bileşiklerle doludur. Bitki bir diyet ürünü olarak sınıflandırılır ve sindirimi normalleştirmek ve fazla kiloyu tedavi etmek için sağlık diyetleri menüsüne dahil edilir.

Japon bilim adamları, mitsun marulunun gıda olarak düzenli olarak tüketilmesinin, aşırı kilo kaybına katkıda bulunan sindirim ve metabolik süreçleri normalleştirmeye yardımcı olduğunu kanıtladılar. Mitsuna salatası, görünüşünde yeşil salata cinsinin diğer temsilcilerinden farklıdır. Mitsun'un salata yaprakları küçük uzun bir şekle sahiptir, görsel olarak yaprakların bir bıçakla rastgele kesildiği görülmektedir. Mitsuna salatası sadece görünüşüyle değil, aynı zamanda tadı, aroması ve tüketici parametreleriyle de ayırt edilir. Mitsun salatasının tadı hem hafif hem de biberlidir.

Mitsuna'nın diğer yapraklı yeşil salatalarla karışımlar için mükemmel olduğu düşünülmektedir. Mitsuna, son yemeğin tadını hassas bir şekilde vurgulayacak ve tamamlayacaktır. Aynı zamanda, ürün doğal kökenli besleyici ve yararlı bileşiklerle bir et, balık veya sebze tabağını zenginleştirebilir. Mitsun salatası yaprakları peynirler, otlar ve sebzelerle mükemmel çalışır. Avrupa mutfak geleneğinde, domates ve yeşil mitsun yaprakları ile bir parmesan peynir salatası hazırlanır.

Asya'da mitsuna marul, tüketimi vücudun genel olarak güçlendirilmesine ve insan sindirim ve kardiyovasküler sisteminin normalleşmesine katkıda bulunan iyileştirici bir ürün olarak kabul edilir. Son çalışmaların bir sonucu olarak, mitsuna marulunun güçlü bir antioksidan görevi gördüğü ve kan damarlarının duvarlarını plaklardan temizleyebildiği bulunmuştur. Mitsun salatasının vitamin-mineral bileşimi, A, C gruplarının büyük miktarda vitamini ile ayırt edilir ve ayrıca riboflavin ve tiamin içerir.

Ek olarak, mitsun marul sodyum, demir, potasyum ve fosfor minerallerini içerir. Üründe daha fazla besin maddesini korumak için, hazırlama işlemi sırasında mitsun salata yapraklarını ellerinizle yırtmak daha iyidir. Ayrıca taze yemek yemenin daha iyi olduğu unutulmamalıdır. Mitsuna salatası buzdolabında saklanabilir ve sağlıklı, tatma ve tüketici özelliklerini iki günden fazla tutamaz.