Buzdağı marul

Buzdağı salatası beyaz lahanaya çok benziyor, bu yüzden self servis departmanındaki bir süpermarketten satın alırken, çoğu zaman onları karıştırıyor. Ve tadı, sadece ikincisi için tamamen sıra dışı olan hoş bir çıtırtı ile karakterize edilen bir yaprak salatasına çok benzer.

Buzdağı salatasının faydalı özellikleri, çeşitli salataların ana bileşenleri arasında gurur duyduğu yemek pişirmede uygulamalarını bulmuştur. Isı tedavisi sırasında neredeyse tüm sebzeler doğal faydalı özelliklerinin %60'ından fazlasını kaybettiği için salata çiğ formda yemek tavsiye edilir.

Aslında, buzdağı salatası nispeten nötr tadı, bu nedenle herhangi bir malzemeyle iyi çalışır. Küplerle, pipetlerle kesebilir veya sadece yaprak yarılarıyla yayabilirsiniz. Füme et, kümes hayvanları, bujenin, bu salata ile haşlanmış yumurta harika ve besleyici yemekler oluşturur.

Bu salatanın yapraklarının oldukça yoğun ve gevrek olması nedeniyle, pişirmede genellikle salata ve soğuk atıştırmalıklar servis etmek için mini tabak olarak kullanılırlar. Buzdağı marul buzdolabında uzun süre dayanabilir, çünkü soğuktan tamamen korkmayan tüm marul türlerinden sadece biridir. Buzdağı salatasının düşük kalorili içeriği (100 gram yeşillik başına 15 kcal), boşaltma günleri için mükemmel olduğunu göstermektedir.

Buzdağı marulunun faydaları

Marul çeşitlerinden herhangi biri çok miktarda besin içerir. Buzdağı salatasının faydaları da şüphenin ötesindedir, çünkü vitaminler, mineraller ve lif bakımından zengindir. Bu arada, marul yapraklarının acı tadı alkaloid laktüsin adı verilen bir madde verir.

Buzdağı marulunun düzenli kullanımı ile kanın bileşimi iyileşir, vücuttaki metabolizma düzenlenirken, fazladan kilo verme olasılığı yüksektir.

Buzdağı salatasının faydalı özellikleri, sinir sistemini güçlendirmek, stres, depresyon ve duygusal bozukluklara yardımcı olmak için gerekli olan önemli miktarda folik asitten kaynaklanmaktadır. Buzdağı salatasının faydaları sinir sistemi üzerindeki faydalı etkide ortaya çıkar, bu nedenle doktorlar uykusuzluk için kullanmanızı önerir. Süt miktarını artırmak için emziren annelere buzdağı marul tohumu infüzyonu yapmaları önerilir. Ancak bu bitkinin yapraklarının suyu, saçı güçlendirdiği için kozmetik maskeler olarak çok yararlıdır.

Buzdağı marulunun zararı

Bu gıda ürününün kullanımıyla ilgili tek kontrendikasyon, bileşimine dahil edilen maddelere kişisel hoşgörüsüzlük olabilir. Ancak bu tür vakalar, buzdağı marulunun zararının minimum ve pratik olarak bilinmediği çok nadirdir.

Buzdağı salatası videosu nedir