Çuha çiçeği

Birçok insan çuha çiçeği adı verilen bu çiçeği bilir: çuha çiçeği karı çıktığında, ilklerinden biri bahçelerde ve kenarlarda, erken güneş tarafından ısıtılır. Bu özellik sayesinde çuha çiçeği adını aldı - çuha çiçeği. Bu arada, ilkbaharın başlarında çuha çiçeği çiçeklerinin ortaya çıkması nedeniyle, insanlar genellikle kardelenlerle karıştırırlar.

Bu arada, primula otları ifade eden çok yıllık bir bitki olarak adlandırılır. Bu çiçeğin yüksekliği neredeyse 25 santimetreyi geçmiyor. Çuha çiçeğinin şemsiye çiçeği çok kokulu ve kural olarak sarı bir renge sahiptir. Ülkemizde yetişen yaklaşık birkaç düzine çuha çiçeği türü vardır.

İlginç bir şekilde, çuha çiçeğinin yaprakları oldukça yenilebilir, bu nedenle taze formda yiyecek olarak kullanılırlar. Bu nedenle, sadece çeşitli salatalara ve salata soslarına değil, aynı zamanda çorbalara ve kızartmalara da eklenirler. İçlerindeki karoten ve askorbik asit gibi vitaminlerin içeriği nedeniyle, çuha çiçeği yaprakları özellikle vitamin eksikliği döneminde yararlıdır, çoğu zaman bu çiçeğin ortaya çıktığı ilkbaharın başlarında düşer.

Kurutulmuş yapraklar ve çuha çiçeği kökleri, önce toz haline getirilmesi gereken farklı yemekler için sos olarak kullanılabilir. Bu arada, bu harika bitkinin birkaç broşürü, sağlıklı bir insan için gerekli günlük ödeneklerini karşılayabilecek kadar vitamin içerir.

Çuha çiçeği türleri

Yaygın çuha çiçeği (P. Vulgaris) herkes tarafından iyi bilinen birkaç modern çuha çiçeği türü bilinmektedir. Bu bitki oldukça hızlı büyür, düzinelerce açık sarı ve bazen yoğun güzel bir kapak oluşturan beyaz çiçeklenme verir.

Buna ek olarak, yetiştiriciler şimdi diğer birçok çuha çiçeği türünü mor, mavi, sarı düz ve terry çiçekleriyle yetiştirdiler. Ayrıca çekici bir görünüme sahiptirler ve bu nedenle bu renklerin sevgilileri arasında popülerdir.

Çuha çiçeği avantajı

Vitaminlerin - karoten ve askorbik asit - bitkinin yer üstü kısmında bulunan aktif maddeler arasında ayırt edildiğini belirtmek gerekir. Çuha çiçeği kökleri uçucu yağlar, saponinler ve glikozitler içerir. Ek olarak, bu bitkinin tüm bölümlerinde, çuha çiçeğinin insan sağlığı için açık faydalarını gösteren büyük miktarlarda manganez tuzları vardır.

Çuha çiçeğinin faydaları, canlandırıcı etkisinin alakalı olduğu geleneksel tıpta da bilinir. Bu nedenle trakeit, boğaz ağrısı, soğuk algınlığı, bronşit, baş ağrısı, nevroz, uykusuzluk, larenjit ve diğer hastalıklar için doğal bir ilaç olarak kullanılır. Bu arada, bitkinin tüm bölümleri, papatya, anason ve muz gibi otlar ile birlikte, genellikle ilaç koleksiyonlarına ve çaylara dahil edilir.