Paçuli

Paçuli veya Pogostemon kabininin şaşırtıcı doğal özellikleri eski çağlardan beri insanlık tarafından bilinmektedir. Hint paçuli bitkisi Yasnotkovye ailesinden bir çalı türüne aittir. Araştırmacılar Patchouli'yi Filipin Adaları'nın doğum yeri olarak görüyorlar. Şu anda, bitki Seyşeller, Sumatra, Java veya Reunion gibi adaların tropikal ikliminde yetiştirilmektedir.

Buna ek olarak, paçuli Singapur ve Filipinlerde endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Görünüşünde ve biyolojik yapısına ek olarak, paçuli yüksekliği 100 cmye ulaşan bir çalıdır. Beyaz veya hafifçe leylak çiçekli paçuli çiçekler. Paçuli'nin meyveleri fındıktır. ​ ana alanı ​ paçulinin ayırt edici özelliklerinin uygulanması kozmetik endüstrisi olarak kabul edilebilir.

Paçuli bileşimi

Paçuli'nin bir parçası olan uçucu yağ özel bir değere sahiptir. Paçuli bitkisinin kendisi odaları, dokuları ve yiyecekleri aromatize etmek için kullanılır. Paçuli genellikle aromatik mumların üretiminde kullanılır. Paçuli yağının aromaterapide özel bir yer kapladığını belirtmek gerekir.

Paçuli, sigara çubuklarına ve ritüel amaçlar için kullanılan oryantal tütsüye eklenir. Mutfak amacıyla, diğer bitkisel yağlar veya balla karıştırılan paçuli yağı kullanılır. Doğu mutfak geleneğinde, paçuli genellikle içeceği lezzetlendirmek için şaraba eklenir.

Mutfak ürünlerine eklendiğinde paçuli biyolojik olarak aktif bileşiklerin bileşiminin raf ömrünü ve dolayısıyla bitmiş gıda ürünlerinin depolanmasını önemli ölçüde artırabileceği dikkat çekicidir. Asya'da paçuli, tatlıların yanı sıra hamur işleri yapma sürecinde kullanılır. Paçuli çaya özel bir aroma verir.

Çay içeceğinin gerçek uzmanları, paçulinin yeşil çay ile mükemmel olduğunu iddia ediyor. Paçuli gibi bir bitki eski çağlardan beri kutsal kabul edilir. Örneğin, Hindistan'da paçuli özellikle hükümdarların sembolüdür. Buna ek olarak, paçuli herhangi bir düğün töreninin zorunlu bir özelliğidir. Paçuli esansiyel yağını elde etmek için bir damıtma yöntemi kullanılır.

Paçuli yağı, patchulol veya pachulium alkol adı verilen doğal bir bileşenin yanı sıra çeşitli sesquiterpenler içerir. Paçuli yağının benzersiz faydalı özellikleri öncelikle ürünün kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır. Uzmanlar, paçuli yağının antibakteriyel bir etkisi olduğunu söylüyor. Ek olarak, paçuli insan vücudunun sinir sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.

Paçuli'nin yardımıyla, hem bağımsız hem de evde alkollü içeceklerin tat ve aroma özelliklerini önemli ölçüde iyileştirmek mümkündür. Bunu yapmak için, bir çay kaşığı bala sadece birkaç damla paçuli yağı ekleyin ve bir şişe şarapta çözün. Şarabın hemen yenmemesi gerektiğini belirtmek gerekir. Birkaç gün boyunca bir şişe şarabı karanlık bir yerde tutmak en iyisidir.