Kiraz yaprakları

Çok az insan oldukça yaygın meyve ağaçları olan kirazlara aşina değildir. Kirazlar neredeyse her yerde büyür - yaz evlerinde, bahçelerde ve hatta iddiasızlığı ve dayanıklılığı nedeniyle yollar boyunca. Kiraz ağaçları sadece doğurganlık ile değil, aynı zamanda dekoratif özelliklerle de ayırt edilir - en azından, pembe renklerin isyanı arasında sadece yeşil yaprakların görünmediği çiçeklenme sırasında Japon kiraz-sakuranın bayrağını hatırlayın. .

Kirazların popülaritesi, pişirmede yaygın olarak kullanılan alışılmadık derecede lezzetli ve kokulu bir dut olmasıyla da açıklanabilir. Kirazlar powdlo, reçel, confits, komposto, şarap, tentüre ve likör hazırlamak için kullanılır ve ayrıca pişirme için bir dolgu olarak kullanılır. Ek olarak, genellikle kurutulur ve kurutulur. Kiraz yapraklarına dayanarak, sadece susuzluğu mükemmel bir şekilde gidermekle kalmayıp aynı zamanda iyileştirici bir etkiye sahip olan mükemmel vitamin çayı elde edilir.

Kirazların iyileştirici özellikleri, birçok kimyasal preparatın ortaya çıkması nedeniyle insanlar bunu unutmuş olsa da, diğer tıbbi bitkilerle eşit hale getirdi. Tabii ki, kırmızı bordo meyveler alışılmadık derecede lezzetli ve sağlıklıdır, ancak kiraz yaprakları daha az değerli değildir. Bu arada, kiraz yapraklarının yararlı özellikleri birçok halk ilacı tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ayrıca, kiraz yaprakları mutfak işleri ile ilgilidir. Kural olarak, deneyimli aşçılar ve basit hostesler, ev yapımı boşluklar yaparken frenk üzümü ve yaban turpu yaprakları ile birlikte kiraz yaprakları kullanırlar. Temel olarak, salatalık, domates ve diğer birçok sebze mahsulünü turşu, turşu ve fermente ederken kiraz yaprakları serilir.

Kiraz yaprakları antiseptik bir etki ile karakterizedir - bu kalite uzun zamandır halk tıbbı ve mutfak uzmanları tarafından kullanılmaktadır. Örneğin, meyveleri veya diğer meyveleri yanlarına koyarsanız, meyveler uzun süre tazeliğini kaybetmez. Bu arada, kiraz yaprakları ev konservesinde kullanılmaya başlandı.

İlginç bir şekilde, güzel bir gelenek dallar ve kiraz yaprakları ile bile ilişkilidir: taze yeşillikler düğün gecesinde yeni evlilerin yatağını süsler ve böyle bir evliliğin mutlaka mutlu olacağı varsayılır.

Bu arada, kiraz yapraklarının faydalı özellikleri, sarılık akışını kolaylaştırma (sütteki yaprakların dekoksiyonu) ve karaciğerin durumu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olma yetenekleridir. Ezilmiş taze kiraz yaprakları, bunların dekoksiyonu ile birlikte, mükemmel bir hemostatik olarak cilde zarar vermek veya burun kanaması için kullanılır.