Lavanta

Lavanta, inanılmaz güzellikte bir bitki ve kesinlikle insan vücudu için yararlı. Dağıtım aralığı ve görünümü bakımından birbirinden farklı olan 30'dan fazla lavanta alt türü vardır. Ek olarak, her tür lavanta yenilebilir ve iyileştirici bitkilere atfedilemez.

Lavanta gerçektir (Lavandula angustifolia), dikenli veya dar yapraklı Lavanta cinsinden en eski ve tanınmış türlerden biridir. Tıpta olduğu kadar yemek pişirmede de yaygın olarak kullanılan lavanta gerçeğidir. Akdeniz bölgesi, bitkinin Avrupa topraklarına, Kafkasya, Afrika ve Kuzey Amerika'ya yayıldığı lavanta doğum yeri olarak kabul edilir.

Lavanta kompozisyonu

Lavanta, uzun ama geniş olmayan yaprakları ve kendine özgü mor renkteki çiçekleri olan yaprak dökmeyen bitkileri ifade eder. Çiçek veya renk biliminde, bitkinin rengini gösteren özel bir lavanta rengi vardır. Lavanta tadı, aromatik ve faydalı özellikleri öncelikle bitkinin kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır. Lavanta, bitkiden çıkarılan ve aromaterapi, tıp ve kozmetolojide kullanılan muazzam miktarda uçucu yağ içerir.

Ek olarak, lavanta içinde asetik, kediotu, yağlı ve kapronik asitler bulundu. Lavanta çiçekleri, bir dizi iyileştirici özelliğe sahip iksir ve infüzyon üretimi için kurutulmuş veya taze kullanılır. Lavanta yararlı özelliklerinin kan dolaşımını iyileştirme yeteneği olduğu kanıtlanmıştır. Ek olarak, lavanta faydaları bitkinin antiseptik ve antibakteriyel özelliklerinde ifade edilir. Eski Yunanlılar ve Romalılar tıbbi amaçlar için lavanta kullanmaya başladılar.

Lavanta faydaları

Lavanta esansiyel yağı inanılmaz popülerlik kazandı ve mantıksız bir şekilde ilaç olarak sınıflandırılmadı. Kurutulmuş çiçekler ve lavanta yağı pişirmede kullanılır. Baharat olarak lavanta, ulusal Fransız, İtalyan ve İspanyol mutfaklarında sıklıkla kullanılır. Lavanta ile terbiyeli yemekler anında karakteristik bir aroma kazanır.

Lavanta, bazı pahalı et ve sosis ürünlerinin üretiminde doğal bir lezzet olarak kullanılır. Orijinal yeşil sosların yanı sıra kekik, adaçayı, dereotu ve lavanta ile yapılan sebze yemekleri ve yağ tarifleri vardır. Lavanta'nın temel yararı, bitkinin düzenli tüketimi ile bağışıklığın güçlendirilmesi ve insan vücudunun çeşitli virüslere ve soğuk algınlığına karşı daha az savunmasız hale gelmesidir.

Lavanta aroması insan sinir sistemini olumlu etkileyebilir. Bu nedenle, lavanta yağı aromaterapi ve masajda kullanılır. Larenjit ve zatürre için inhalasyonlar lavanta yağı ile yapılır. Bununla birlikte, lavanta içeren ilaçların kendi kontrendikasyonları vardır. İyodo veya demir içeren ilaçlarla aynı anda lavanta içeren ilaçlar kullanmayın. Doktorlar hamilelik sırasında ve bitkiye bireysel hoşgörüsüzlükle lavanta bırakmanızı önerir.