Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Ekinezya

Ekinezya...

Ekinezya, Asteraceae familyasına ait çok yıllık otsu bir bitkidir. Kuzey Amerika çayırlarından geliyor - eski Kızılderililer bile yaraları, sepsis, çiçek hastalığı, sifiliz, kanser, erysipelas ve yılan ısırıklarını tedavi etmek için ekinezya kullandılar.

Yaklaşık üç yüzyıl önce, bu bitki ilk olarak öğretmeni "Rudbeck" - Olaf Rudbeck (İsveçli botanikçi) adını veren Karl Linnaeus tarafından tanımlandı. Daha sonra, botanikçilerin 2 cins rudbekia ve ekinezya arasında ayrım yapması gelenek haline geldi. Yirminci yüzyılda, bilim adamları ekinezya'nın sayısız tıbbi özelliğini keşfettiler ve onu tıbbi bir bitki olarak yetiştirmeye başladılar.

Ekinezya türleri

Genel olarak, en ünlüsü ekinezya purpurea (Echinacea purpurea) olan birkaç ekinezya türünü ayırt etmek gelenekseldir. Bu bitki bir metreye kadar yüksekliğe ulaşır ve düz kaba saplar, uzun petiollerde bazal tırtıklı yapraklar ve 15 santimetreye kadar büyük sepetler ile ayırt edilir. Kural olarak, bu ekinezya türü mor-pembe çiçek rengi ve belirli bir koku ile karakterizedir.

Ekinezya Kompozisyonu

Ekinezya bileşiminde biyolojik olarak aktif bileşikler ve değerli maddeler bulundu: flavonoidler, polisakkaritler, yağlı ve uçucu yağlar, kafeik asit türevleri, bir dizi vitamin, makrobesin - kalsiyum ve potasyum, eser elementler - çinko, gümüş, kobalt, selenyum, bakır, diğerleri.

Ekinezya'nın Faydaları

Ekinezya'nın faydaları basitçe açıktır, bu nedenle sadece tıbbi yönün 240'tan fazla ilacına dahil edilmez, aynı zamanda insanlar tarafından yiyecek olarak da kullanılır. Çoğu zaman, bitkinin otları ve kökleri çeşitli vitamin içeceklerinin, dekoksiyonun ve çayların hazırlanmasında kullanılır. Ekinezya diş ağrısı, soğuk algınlığı, yaralar, ülser ve uçuk gibi birçok hastalığı tedavi etmek için kullanılır.

Ekinezya'nın yararı da şüphesizdir, çünkü insan bağışıklığını uyarabilen ve simüle edebilen doğal bir ilaçtır. Ek olarak, bugün artrit, kanser ve kronik yorgunluk sendromunun tedavisi için ekinezya kullanımını amaçlayan bir dizi çalışma devam etmektedir.

Laboratuvar ve klinik testlerin sonuçlarına göre, ekinezya, bitki kökenli bilinen tüm preparatların en güçlü ve en etkili immünostimülantı olan bir antibiyotik etkisine sahiptir. Ekinezya'nın faydaları grip, çocuk felci, çiçek hastalığı, sistit, idrar yolu enfeksiyonlarının tedavisinde de kanıtlanmıştır. Ekinezya bazlı ilaçlar streptokok, E. coli, stafilokok büyümesini ve gelişmesini inhibe edebilir.

Ekinezya'ya Zarar

Ekinezya ve insan sağlığı için buna dayalı ilaçlara zarar vermek, sistemik hastalıkların (multipl skleroz, kollajenozlar, lösemiler ve otoimmün bozukluklar) yanı sıra hamilelikte de mümkündür.


Ekinezya 0'k Cal

Ekinezya'nın enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0 g (~ 0'k Cal)
Yağlar: 0 g (~ 0'k Cal)
Karbonhidratlar: 0 g (~ 0'k Cal)