Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Rosebud

Rosebud...

Gülün "çiçeklerin kraliçesi'olarak adlandırıldığı bir sır değildir. Bu isim, mükemmel güzellikleri ve çiçeğin yaydığı güzel aromalar nedeniyle güllere verildi. Güllerin, Kuşburnu cinsine atanan bitkinin bazı ekili türlerinin kolektif veya halk adı olduğunu belirtmek gerekir.

İnsanlar tarafından bilinen gül çeşitlerinin büyük çoğunluğu, bitkinin çeşitli türlerinin üremesi ve geçişi sırasında uzun bir süre elde edilmiştir. Günümüzde sadece birkaç pembe çeşit yabani bitkilere aittir. Gül çiçeğinin Rusça adı Latince dilinden ödünç alınmıştır. Çiçeklerin resmi veya yazılı tarihi antik Roma'da başladı.

Bazı asil Romalılar, çeşitli gül çeşitlerinin büyüdüğü muhteşem bahçeleri nedeniyle dünya tarihi yaptılar. Araştırmacılar, Antik Dünyanın yazılı belgelerinde güllere çok sayıda referans buldular. O günlerde güllerin inanılmaz derecede değerli ve oldukça pahalı çiçekler olarak kabul edildiği sonucuna varılabilir.

Sadece görünüşlerinde değil, dağıtım aralıklarında da birbirlerinden farklı olan çok çeşitli farklı gül çeşitleri vardır. Güller sadece süs bitkisi olarak değil, aynı zamanda gıda, kozmetik ve parfüm endüstrileri için hammadde olarak da kullanılır. Yapraklar pişirmede ve gül tomurcuklarında kullanılır.

Gül tomurcuk türleri

Şekerlemenin yanı sıra tatlıların hazırlanması sürecinde keşfedilmemiş küçük gül tomurcukları kullanılır. Buna ek olarak, bazı gül tomurcukları çay da dahil olmak üzere çeşitli içeceklerin hazırlanmasında doğal bir lezzet olarak kullanılır. Her tür gül tomurcuğu, kimyasal bileşimlerinde kozmetik ve parfüm endüstrilerinde geniş bir uygulama bulan önemli miktarda değerli uçucu yağ içerir.

Gül tomurcuklarının işlenmesi sürecinde elde edilen yağ, aromaterapide yaygın olarak kullanılmaktadır. Gül tomurcukları kaynar su ile demlenebilir ve ince ve rafine çiçek aromasının yanı sıra tadı ile ayırt edilecek aromatik bir infüzyona sahip olabilir. Genellikle, siyah ve kırmızı çaylara doğal bir lezzet olarak gül tomurcukları eklenir. Gül tomurcuklarının bitmiş içeceğe sıcak bir bal tadı verdiğini belirtmek gerekir.

Gerçek uzmanlar ve yiyecekler, hafif dumanlı bir gölgede gül tomurcukları ve ince bir tat içeren çay içeceğini her zaman tanıyacaktır. Pişirmeye ek olarak, halk tıbbında gül tomurcukları kullanılır. Çeşitli gül çeşitlerinin tomurcuklarından hazırlanan infüzyonlar ve dekoksiyonlar tıbbi özellikleri belirgindir.

Gül tomurcukları düzenli olarak yemek, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve insan vücudunun antiviral korumasını artırmaya yardımcı olur. Buna ek olarak, gül tomurcukları endokrin sistemin güçlendirilmesine katkıda bulunur, ayrıca ağrı kesici, sakinleştirici ve ayrıca insan vücudu üzerinde genel bir güçlendirici etkiye sahiptir.


gül tomurcukları 0.1'k Cal

Gül tomurcuklarının enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0 g (~ 0'k Cal)
Yağlar: 0 g (~ 0'k Cal)
Karbonhidratlar: 0 g (~ 0'k Cal)

Enerji oranı (b | y): 0 % | 0 % | 0 %