Bodyak bahçesi

Bodyak bahçesi veya başka bir şekilde sebze gövdesi (Cirsium oleraceum), Astrovy ailesine ait Bodyak cinsinden otsu çok yıllık bir bitki türüdür. Avrupa ve Asya'nın çeşitli iklim bölgelerinde dağıtılmaktadır. Ülkemizde, Batı Sibirya'nın güneyinde ve Avrupa kısmının birçok bölgesinde bir bahçe gövdesi bulunabilir. Kural olarak, bu bitki nitrojen bileşikler açısından zengin bulutlu ve nemli topraklarda, nehir kıyılarında, nemli turba çayırlarında ve yaylarda yaşar.

Birçok bodyak türünde bulaşıcı soluk çiçekli parazitleştirilmesi dikkat çekicidir. Ek olarak, bu bitki genellikle Bodyak cinsinin diğer temsilcileriyle, çoğunlukla bataklık gövdesi ile melezler oluşturur.

Biyolojik açıklamaya göre, bahçe gövdesi, yüksekliği eğik veya yatay sürünen, kalınlaşmış, düğümlü rizomlu 50 ila 200 santimetre arasında olabilen bir bitkidir. Genellikle gövdesi yükselirken, ortasından dallanır.

Bahçe gövdesinin bir sonraki yaprakları üstüne soluk yeşil boyanır ve aşağıda mavimsi bir gölgedir. Aynı zamanda, bazal yapraklar ovat ve eliptiktir ve üst kısımlar sesil ve mızrak şeklindedir.

Bahçe gövdesinin çiçeklenme süresi, bitkide soluk sarı veya sarımsı yeşil renkteki sepet çiçeklerinin, bazen pembemsi bir renk tonuyla oluştuğu Haziran'dan Ekim'e kadar olan dönemde düşer. Olgunlaştıkça, bahçe gövdesinin meyveleri oluşur - yağlanmış yüzleri olan sarımsı-gri ağrılar.

Bu bitki genellikle bir kişi tarafından hayatının farklı alanlarında kullanılır. Örneğin, gastronomide, bazı yemeklerin hazırlanmasında kullanılan bahçe gövdesinin genç sapları ve yaprakları değerlidir. Özellikle çeşitli salatalara, çorbalara veya püreye eklenir. Buna ek olarak, bahçe gövdesi, arılara çok fazla nektar verebilen iyi bir petek olarak kabul edilir.

Bahçe gövdesi, kullanımının bitkinin analjezik, bakterisidal, hemostatik, yara iyileşmesi, sweatshirt ve anti-enflamatuar eylemlerinden kaynaklandığı alternatif tıpta da kullanılır. Tıbbi amaçlar için, çiçeklenme sırasında toplanan bahçe gövdesinin çim ve çiçek açmalarının yanı sıra sonbaharda hasat edilen kökleri kullanmak gelenekseldir.

Bağırsak, hepatik ve böbrek koliğinde, ödem ile vücuttan sıvının ortadan kaldırılmasına katkıda bulunan bahçe gövdesinin oral bir dekoksiyonunun alınması önerilir. Bu doğal ilaç aynı zamanda baş ağrısı ve vasküler hastalıklar, kanama ve hatta kanser durumunda da yardımcı olur. Aynı zamanda, bahçe gövdesinin enfloresanslarından kopma, nevrozların tedavisinde kendini iyi kanıtlamıştır.