Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Ananas yaprakları

Ananas yaprakları...

Ananas, Bromeliad ailesine ait tropikal bir otsu bitkidir. Dikenli sapı ve büyük yaprakları ile ayırt edilir. İkincisi de dikenli, etli ve geniş yapraklıdır. Kalın bir epidermal tabaka ile kaplıdır. Uzunlukları genellikle 50-70 cm'dir. Bununla birlikte, genellikle 90 cm uzunluğa ve daha yüksek örnekler bulmak mümkündür.

Ananas Güney Amerikanın tropik bölgelerinde yaygındır. En geniş tarlalar Hawaii Adalarında bulunabilir. Çok azı gıda endüstrisinin aktif olarak sadece ananas meyvelerini değil, aynı zamanda yapraklarını da kullandığını biliyor. Onları birçok süpermarkette satın alabilirsiniz. Yapraklar oldukça pahalı. Bu, aynı anda çeşitli nedenlerle açıklanır: iyi bir kompozisyon, aynı anda birkaç yararlı özellik ve çeşitli uygulamalar.

Kural olarak, ananas yaprakları özel bir rozette toplanır. Seçili çeşitler 90 cm'ye ulaşır. Orta derecede sertliklerinin yanı sıra kenarlarda dikenler vardır.

Ananas Yaprağı Seçenekleri

Tahmin edebileceğiniz ürün, gıda endüstrisinde yaygındır. Özellikle barmenler arasında popülerdir. Ananas yaprakları, ananasın kendisinin varlığını bile önermeyen kokteyllere (dekorasyon dahil) eklenir. İçeceğe gerekli lezzeti verirler ve servis edildiğinde ek bir servis elemanı olarak hizmet ederler.

Bazı insanlar ananas yapraklarından meyve suyunu tercih eder. Bazı vitaminler ve eser elementler açısından zengindir. Ayrıca, bir dizi içeceğe eklenir. Meyve suyunun kendisi, souer kokteylleriyle mükemmel bir şekilde birleştirilmesini sağlayan acı bir tada sahiptir.

Ananas yapraklarının faydaları ve zararları

Daha önce de belirttiğimiz gibi, ananas yaprakları bazı faydalı maddeler içerir. Periyodik kullanımları sağlık seviyeniz üzerinde en iyi etkiye sahip olacaktır. Ancak, diğer ürünler gibi istismar edilmemelidirler. Ürünün ağız ve cildin mukoza zarını yakabilen bir madde içerdiğini bilmek önemlidir. Mide için güçlü bir müshildir. Bir ürünü yerken hafif bir yanma hissi hissediyorsanız, reddetmek daha iyidir.


ananas kCal yaprakları

Ananas yapraklarının enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - ju):

Proteinler: g (~ 0'k Cal)
Yağlar: g (~ 0'k Cal)
Karbonhidratlar: g (~ 0'k Cal)