Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Çorba karışımı

Çorba karışımı...

Çorbanın ilk ve genellikle sıvı yemeği, birçok dünya devletinin ulusal mutfak geleneğinde yaygındır. Araştırmacılar, insanların ilk çorbaları zamanın şafağında yapmaya başladığını iddia ediyorlar. Bununla birlikte, bu ilk tarih öncesi çorbalar, tam teşekküllü bir ilk yemekten daha fazla et suyu idi. Modern haliyle çorba, MÖ 100 yıl kadar Eski Çin ve Doğu topraklarında ortaya çıktı.

Çorbanın sözde yerleşik kişinin bir yemeği olduğunu belirtmek gerekir. Göçebe halkların kültüründe çorbalar talep edilmedi ve nispeten yakın zamanda insanlarda ilk yemekleri pişirmek için uygun bir yemek ortaya çıktı. Bu nedenle, bilim adamları resmi olarak ilk çorbaların yaklaşık 600 yıl önce küresel mutfak geleneğinde ortaya çıktığını iddia ediyorlar.

Çorbaların ana özelliği, en az %50 oranında sıvıdan oluşması gereken yemeğin bileşimi olarak kabul edilebilir. Buna ek olarak, çorba pişirme süreci de farklılık gösterecektir. Kural olarak, çorbaların ferahlatıcı çoğunluğu çeşitli et suyu, sebze, baharat ve baharatların yanı sıra otlar ve sebzeler kullanılarak su üzerinde pişirilir. Suya ek olarak, çorbaların hazırlanmasında fermente süt ürünleri, şarap, kvass veya bira kullanılabilir.

Şu anda, tüm dünya devletlerinin mutfak geleneğinde, 150'den fazla ilk yemek türü vardır ve bu da birkaç bin türe ayrılmıştır. Ayrıca bir çorbanın bazen harika pişirme seçeneklerine sahip olabileceğini belirtmek gerekir. Birçok modern hostesin çorbaları reddetmesi dikkat çekicidir, çünkü bir yemek pişirmek oldukça etkileyici bir zaman gerektirir. Bununla birlikte, modern gıda üreticileri bir çorba karışımı bulmuşlardır.

Çorba karışımı gibi bir ürün nispeten yakın zamanda yerli marketlerin raflarında ortaya çıktı. Özünde, çorba karışımı, ilk kursları hazırlamak için kullanılması uygun olan önceden kurutulmuş baklagilleri ve tahılları başarıyla birleştiren bir üründür. Çorba karışımları son birkaç on yılda Avrupa ve Amerika Birleşik Devletlerinde oldukça popüler olmuştur. Çorba karışımı, ilk yemek pişirme işlemini daha hızlı ve daha rahat hale getirir.

Ek olarak, çorba karışımı sadece sıcak et suyuna eklenmesi gereken yemeye hazır bir besindir. Şu anda satışta çeşitli çorba karışımları bulabilirsiniz. Çorba karışımları özellikle tahıl ve baklagilleri içeren taleptir. Çorba karışımlarının sadece ilk kursları hazırlama sürecinde kullanılmayacağını belirtmek gerekir. Çorba karışımına dayanan yetkin bir yaklaşımla, sağlıklı ve lezzetli bir garnitür, et ve balık yemekleri hazırlayabilirsiniz.


çorba karışımı 330'k Cal

Çorba karışımının enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 18 g (~ 72'k Cal)
Yağlar: 1,5 g (~ 14'k Cal)
Karbonhidratlar: 60g (~ 240'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %22 | %4 | %73