Kuru buz

Birçoğunuz buz gibi bir su türünün farkındasınız. Bunu elde etmek çok kolay. Suyu 0⁰S yakın bir sıcaklığa soğutmak yeterlidir. Ancak, önce bir tür küf almanız gerekecek. Aynı zamanda, herkes buzun çeşitli şekillerde temsil edilebileceğini bilmiyor. Son zamanlarda en popüler olanı kuru buzdur. Kendi başınıza hazırlanabilir veya hazır bir sürüm satın alabilirsiniz.

Kuru buz katı karbondioksittir. Normal sıcaklıkta, sıvı fazı atlayarak bir buhar durumuna dönüşür. Adil olmak gerekirse, buzdan sadece bir adı olduğunu not ediyoruz. Endüstriyel ölçekte, karbondioksit tesislerinde üretilir. Kuru buzun ana görevi, gıda ürünlerini, örneğin depolama veya nakliye sırasında içecekleri veya dondurmayı soğutmaktır. Buna ek olarak, çeşitli test işlemlerinde, makine mühendisliğinde ve teknik olarak diğer birçok karmaşık alanda bulunabilir.

Ürün toksik değildir, beyaz bir renge sahiptir, hem sıvı hem de gaz karbondioksitten elde edilir.

Kuru Buz Kullanım Seçenekleri

Bir ürünün tüketim seçenekleri doğrudan fiziksel ve kimyasal özelliklerine bağlıdır. Örneğin, kuru buz alıp suya atarsanız, görsel olarak ikincisini kaynatmaya benzer bir etki gözlemleyebilirsiniz. Fişi takıp sallarsanız, sonuç olarak karbonatlı bir içecek alabileceğiniz basitçe çözülecektir. Bunlar ve diğer birçok kuru buz fenomeni dünyadaki barmenler tarafından kullanılır.

Ürün bazında çok sayıda kokteyl oluşturulur. Aralarında en ünlü ve popüler olanları Dali, Romulus ve Barbara ti punch ile kahvaltı. Sadece bileşenlerinde değil, orijinal servislerinde de farklılık gösterirler. Bu büyük ölçüde kuru buzdan kaynaklanmaktadır.

Kuru buzun faydaları ve zararları

Genel olarak, kuru buz zararsızdır. Ancak, diğer ürünler gibi büyük miktarlarda kullanılmasını önermeyiz. Nadir durumlarda, bireysel olarak hoşgörüsüz olmanıza neden olabilir. Belirtileri bulursanız, uzman bir uzmana danışın.