Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Sofra sirkesi %5

Sofra sirkesi %5...

Belki de insanlığın bildiği tüm baharatlar arasında sirke en eskisi olarak kabul edilebilir. Sirke, bileşimi önemli miktarda asetik asit ile zenginleştirilmiş bir ürün olarak anlaşılır. Sirke, Antik Çağ'dan beri insanlar tarafından bilinmektedir. O zaman bile, ürün alkol içeren hammaddelerden doğal mikrobiyolojik sentez kullanılarak yapıldı. Araştırmacılar, sirke yaşının, aynı derecede önemli bir başka şarap yaşını ve insanlık tarihindeki en eski yiyecekleri aşabileceğini söylüyor.

Tarihçiler, MÖ 5000 yılına dayanan eski Babil el yazmalarında sirkeden söz ettiler. Eşsiz özellikleri nedeniyle, sirke antiseptik bir etkiye sahip olabilir, bu nedenle eski zamanlarda insanlar ürünü dezenfektan olarak kullandılar. Binlerce yıl boyunca görebileceğiniz gibi, sirke alaka düzeyi ve popülaritesinin kaybı değildir. Şimdi sadece çok çeşitli sirke türleri var.

En popüler ve yaygın sirke türleri arasında şunlar bulunur: şarap, balzamik, elma ve sofra sirkesi (%5, %9, %3, vb. ); Bunun krmoe doğal ve sentetik, aromalı sirke ve sirke özü ile ayırt edilir. Bununla birlikte, sofra sirkesi en yaygın kullanılan ürün türü olarak kabul edilir. Sofra sirkesi, çeşitli mutfak ürünlerinin hazırlanmasında kullanılan bir ürün anlamına gelir.

Tablo sirkesi bileşimi %5

Kural olarak, sofra sirkesi bileşiminde %5 asetik asit içerir. Asetik asit yüzdesinin aşçının tercihlerine bağlı olarak değişebileceğini belirtmek gerekir. Sofra sirkesi %5'su ve asetik asit içerir. Sofra sirkesinde bulunan %5 bileşikler, et ve balık ürünlerine hassas bir tat ve karakteristik bir aroma kazandırmaya yardımcı olur. Sofra sirkesi %5 sos, turşu, salata sosu ve mayonez yapmak için idealdir. Ek olarak, ev koruma için %5 sofra sirkesi kullanılır.

Sofra sirkesi faydaları %5

Sofra sirkesinin %5'inin faydaları öncelikle ürünün kimyasal bileşimi ve ayırt edici özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Eski zamanlardan beri, sofra sirkesinin faydası geleneksel tıpta hem insanları hem de hayvanları tedavi etmek için %5 oranında kullanılmaktadır. Sirke ilaç üretiminde kullanılır. Genellikle sirke dezenfektanların ve deterjanların bir parçasıdır.

Sofra sirkesi hasarı %5

Paha biçilmez faydalara ek olarak, insan vücudu için sofra sirkesinin %5'inin de zarar gördüğünü belirtmek gerekir. Bununla birlikte, sofra sirkesinin %5'inin ancak ürün düzenli olarak büyük miktarlarda tüketilirse zarar verebileceğini vurgulamakta fayda var. Sofra sirkesinin bileşiminde büyük miktarda isimsiz asit bulunması, insan sindirim sisteminin durumunu olumsuz etkileyebilir.


sofra sirkesi 5 %13'k Cal

Sofra sirkesinin enerji değeri %5'tir (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0 g (~ 0'k Cal)
Yağlar: 0 g (~ 0'k Cal)
Karbonhidratlar: 6g (~ 24kCal)

Enerji oranı (b | y): %0 | %0 | %185