Dip pad tai

Sadece karidesin zarif tadını vurgulamak için değil, aynı zamanda Tayland mutfağında aynı adı taşıyan dünyaca ünlü yemeği hazırlamak için, Pad Tai sosu olmadan yapılamaz. Bu popüler sosu evde yapmak oldukça sorunlu, ancak özel mağazalardan satın almak zor olmayacak.

Yukarıda bahsedilen yemeğe ek olarak, Pad Thai sosu genellikle Doğu mutfağının karakteristik çok çeşitli yemeklerinde kullanılır. Pirinç, et, balık, kızarmış sebzeler olabilir - tüm bu yiyecekler çok fazla Pad Thai sosu eklemediğinde gerçekten muhteşem bir tat, olağanüstü bir aroma ve Asya "lezzeti" alır.

Popüler Tayland yemeği Pad Thai'nin hazırlanması veya Pad Thai olarak da adlandırılması önemli bir beceri gerektirir ve aynı adı taşıyan bir sos olmadan neredeyse gerçekçi değildir. Sadece en sofistike ve deneyimli mutfak uzmanları, bu gastronomik yaratımı oluşturan bileşenlerin tüm ihtişamını ve çeşitli zevklerini zarif bir karmaşık çelenk haline getirebiliyorsa. Ancak cephaneliğinizde Pad Thai sosu varsa, umutsuzluğa kapılmamalısınız.

Gerçek şu ki, doğru oranlarda gerekli tüm bileşenler zaten Pad Thai sosunda toplanmıştır. - bu, her şeyden önce, doğal soya sosu, ananas parçaları ile ananas suyu, ezilmiş egzotik demirhindi, aromatik fıstık ezmesi, hassas istiridye sosu, Japon mantarları ve Tayland mutfağı için geleneksel baharat ve baharatlardır - karabiber, biber biber, taze sarımsak ve soğan. Bu nedenle, Pad Thai sosu acemi bir aşçı için görevi büyük ölçüde basitleştirecek ve sofistike bir uzman, Doğu mutfağının tüm gereksinimlerine mutlak uyumla sizi memnun edecektir.

Pad Thain'in Tayland yemeğine dönersek, uyumsuz tatların mükemmel dengesini elde ettiğini söyleyemez - fıstık ezmesi ve arpacık soğanı. Aslında, pişirme işlemi oldukça basittir, ancak nihai sonuç doğrudan içinde gerekli bileşenlerin, özellikle Pad Thai sosunun varlığına bağlıdır. Genel olarak, bu yemek karides ve yumurtalı pirinç eriştelerinin yanı sıra belirli bir sırayla derin bir wok tavaya sokulan diğer bazı malzemelerdir. Elinizde Pad Thai sosu varsa, yeni başlayanlardan bile iştah açıcı, tatmin edici ve inanılmaz derecede lezzetli bir yemek elde edilir.