Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

1.000 ada sosu

1.000 ada sosu...


1. 000 ada sosu, Amerikan ulusal mutfağının klasik ve en popüler ve yaygın sosu olarak kabul edilir. Kural olarak, Amerika Birleşik Devletlerinde, tüm Amerikalılar tarafından sevilen hamburgerler sosla terbiye edilir. Buna ek olarak, 1000 adanın sosu pan-Avrupa mutfak geleneğine mükemmel bir şekilde uyuyor ve taze sebze, yeşil marul, yumurta, kümes hayvanı eti ve diğer malzemelerin kullanıldığı üretim sırasında salatalar için favori bir sos haline geldi.

1000 adanın sosu, Kanada'da ve ABDye ek olarak bir dönüm noktası olarak kabul edilen eşsiz bir yer sayesinde orijinal adını aldı. İlk kez, ünlü sos, tüm adalar takımadaları olan eşit derecede ünlü bir yerde servis edildi. Ayrıca, tüm adalar Kanada eyaletlerini ayıran Kanada ve ABD arasındaki sınır boyunca yer almaktadır. New York eyaletinden Ontario. Toplamda, bu korunan doğal alanda yaklaşık 1793'ada bulunmaktadır.


1. 000'ada sosu popüler ve talep gördüğü için, ürün şu anda endüstriyel ölçekte üretilmektedir. Bununla birlikte, seri üretimin kaliteli bir ürünü bile, aromatik ve tüketici niteliklerinin yanı sıra evde hazırlanan 1000 adadan oluşan bir sosla eşleşemeyecektir. Birçoğu, ev soslarının ayırt edici özelliklerinin uzun süre orijinal hallerinde tutulamayacağına inanıyor.

Bunun başlıca nedeni, evde sos yapma sürecinde, bitmiş ürünün raf ömrünü etkileyen çeşitli gıda katkı maddelerinin kullanılmamasıdır. Bununla birlikte, 1000 adanın sosu kural için hoş bir istisna olabilir. Ev yapımı ürün, geleneksel bir buzdolabında yeterince uzun süre saklanabilir.
1. 000'ada sosu, mayonez, domates salçası veya domates ketçapının yanı sıra tatlı yeşil ve kırmızı biber gibi malzemeleri içerir.

Ayrıca sosu hazırlamak için soğan, kırmızı acı biber, zeytin, tavuk yumurtası ve pikuli kullanılır. Pikuli sebzelerinin karışımı, kelimenin tam anlamıyla "marine" anlamına gelen İngilizce turşu kelimesi sayesinde orijinal adını aldı. Pikuli genellikle sarımsak, turşusu, soğan, küçük domates veya kiraz domates, bezelye kabuğu veya fasulye, havuç, karnabahar ve biber gibi malzemeleri içerir.

Yukarıdaki bileşenlere ek olarak, 100 adanın sosu diğer baharatları, otları, sebze ve baharatları içerebilir. Sosu yapmak için, yemeğin orijinal malzemelerini bir karıştırıcıda ince doğramanız veya öğütmeniz ve ardından mayonez ve ketçap eklemeniz gerekir. Düzgün bir kütle elde etmek için sosu dikkatlice hareket ettirmeye değer. Orijinal bir hikaye ve isimle lezzetli bir sos yapmak için basit bir dizi orijinal malzeme ve sadece 20 dakikanız gerekecektir.


1.000 Ada Sosu 208'k Cal

Sosun enerji değeri 1000 adadır (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 1,3 g (~ 5'k Cal)
Yağlar: 19.4 g (~ 175'k Cal)
Karbonhidratlar: 6.7 g (~ 27'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %3 | %84 | %13