Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Soya bifteği

Soya bifteği...

Son zamanlarda medyada "XXI yüzyılının ürünleri'gibi bir kavramı görmenin ve duymanın giderek daha fazla mümkün olduğu bir sır değil. Bu tanım, zamanımızda ve gelecekte tüm insanlık için bir bütün olarak önemli bir rol oynayacak gıdalar için geçerlidir. Bilimsel ve teknolojik ilerleme ve yeni teknolojilerin geliştirilmesi, yemek pişirme de dahil olmak üzere insan yaşamının tüm alanlarını istisnasız olarak etkiledi.

"XXI yüzyıl" insanlar için bu kadar değerli ürünlerden biri soya fasulyesi kültürel veya Glisin maks. Baklagiller ailesine ait yıllık bir bitkidir. Soya fasulyesi Avrupa, Amerika, Asya, Avustralya ve Afrika'da yetiştirilmektedir. Soya fasulyesi, gıda endüstrisinde ve diğer bazı endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Örneğin, biyo-yakıt soyadan yapılır.

Soya fasulyesi gibi bir bitki, Asya bölgesi ülkelerinin kültüründe özel bir yer kaplar. Doğru, yerli gıda üreticileri de oldukça geniş bir soya fasulyesi ürünleri yelpazesi sunmaktadır. Un soya ve ekmek bazında ve fırın ürünlerinden üretilir. Soya fasulyesi bitkisel yağının yanı sıra soya sütü, makarna ve elbette uçucu soya sosu, birçok dünya eyaletinin geleneksel mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Soya fasulyesi ürünleri, belirli bir gıda sistemine bağlı olan insanların diyetinde özel bir yer kaplar. Örneğin, kilo vermek isteyen vejetaryenler veya obez insanlar. Soya ürünlerinin doğal olarak dengelenmiş benzersiz bir vitamin-mineral bileşimine sahip olduğuna inanılmaktadır. Soya ürünlerinin kimyasal bileşimi, insan vücudu için vazgeçilmez büyük miktarda lif içerir.

Bununla birlikte, soya fasulyesi ürünleri sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli de olabilir. Birçoğu soya doku veya soya eti konusunda oldukça şüpheci. Herkesin deneyimli vejetaryen zanaatkârlar tarafından yapılan soya bifteğini denemediğini düşünüyoruz. Soya bifteği, kimyasal bileşiminde sadece sebze bileşenleri içeren doğal bir gıda ürünüdür.

Soya bifteği, kural olarak, gıda katkı maddeleri, yani koruyucular veya boyalar içermez. soya bifteğinin ana bileşeni, suyla karıştırılan soya unudur. Ürünü hazırlamak için tüm önerilerle, bitmiş soya bifteği hassas bir yapıya ve hoş bir tada sahiptir.

Bu ürün diyetin yanı sıra terapötik ve önleyici beslenme için de uygundur. Soya bifteği oldukça fazla miktarda protein ve karbonhidrat içerir. Soya bifteğinin oldukça uzun raf ömrüne sahip ürünlere ait olduğunu belirtmek gerekir.


282'k Cal soya bifteği

Soya bifteğinin enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - ju):

Proteinler: 45 g (~ 180'k Cal)
Yağlar: 2g (~ 18kCal)
Karbonhidratlar: 20g (~ 80kCal)

Enerji oranı (bj | y): %64 | %6 | %28