Aspir yağı
![Aspir yağı... Aspir yağı...](https://easy-recipes.cooking/imgshpro/medium/saflorovoe-maslo.webp)
Asansör yağının benzersiz faydalı özellikleri antik çağlardan beri insanlık tarafından bilinmekte ve kullanılmaktadır. Safran yağı bitkisel yağ grubuna aittir. Safflower yağı Safflower boya tohumları veya Carthamus tinctorius işlenerek elde edilir. Safran yağının görünümü, diğer bitkisel yağ çeşitlerinden çok farklı değildir. Bununla birlikte, safra yağı, bitki malzemesinden elde edilen diğer yağlara kıyasla zayıf tadı ve daha açık renginde farklılık gösterir. Çoğu bitkisel yağda olduğu gibi, iki ana aspir yağı alt türü vardır.
Safran gıda yağı, önceden işlenmiş temizlik ve boya safran tohumlarının işlenmesinden tüketilir ve üretilir. Gıda dışı veya kozmetik aspir yağı, bitkinin çiğ tohumları işlenerek elde edilir. Yenilemeyen aspiratör yağı, boya, zeytin ve ek olarak sabun üretiminde ve diğer kozmetik ürünlerinde kullanılır. Aspir yağının eşsiz faydası, gıdanın kimyasal bileşiminde yatmaktadır.
Aspiratör yağının faydaları
Bilimsel araştırmalar sonucunda, aspir yağının kimyasal bileşiminin, diğer bitkisel yağ türlerine kıyasla rekor miktarda gama-tocotrienol içerdiği bulunmuştur. yani yararlı E vitamini çeşitleri olarak adlandırılan bir bileşik. Öte yandan, aspiratör yağının bileşimi tamamen eşit derecede önemli bir bileşik skualenden yoksundur. Tüm faydaları korumak için, safra yağı soğuk presleme ile üretilir. Bununla birlikte, gıda endüstrisinde presleme veya ekstraksiyon ile üretilen aspiratör yağı mevcuttur.
Yukarıdaki safra yağı türleri sadece bitmiş ürünün elde edilmesi veya renklendirilmesi yönteminde değil, aynı zamanda bitkisel yağın vitamin ve mineral bileşiminde de farklılık gösterir. Örneğin, soğuk presleme ile elde edilen aspiratör yağının bileşimi, K'nin yanı sıra çok daha fazla miktarda E vitamini içerir. Bu tür aspiratör yağının insan vücudu için faydalarının elde edilen bir üründen çok daha fazla olması şaşırtıcı değildir. daha az yumuşak yöntemlerle. Safran yağı tıbbi ve diyet amaçlarına ek olarak aktif olarak kullanılır.
Örneğin, obezite veya aşırı kilolu aspir yağı, insan vücudunda meydana gelen metabolik ve sindirim süreçlerini normalleştirmeye yardımcı olur. Safra yağında bulunan linoleik asit, bir bütün olarak insan vücudunu olumlu yönde etkiler ve ek olarak kardiyovasküler sistemin hastalıklarının önlenmesine ve tedavisine yardımcı olur. Safra yağı sadece yiyecek veya ilaç olarak kullanılmaz. Bu tür bitkisel yağ, cilt bakımı ve saç için kozmetik ürünlerin üretiminde aktif olarak kullanılır.
Safra yağının bazı ciddi dermatolojik hastalıkların tedavisinde yardımcı olabileceğine mantıksız bir şekilde inanılmamaktadır. Safra yağı, cildin derin katmanlarına nüfuz edebilir ve hücreleri doğal kökenli gerekli yararlı bileşiklerle doyurabilir. Bu nedenle, safra yağı pahalı yaşlanma karşıtı kozmetiklerin ana bileşenidir.
884'k Cal aspir yağı
Safran yağının enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):
Proteinler: 0 g (~ 0'k Cal)
Yağlar: 100g (~ 900'k Cal)
Karbonhidratlar: 0 g (~ 0'k Cal)
Enerji oranı (bj | y): %0 | %102 | %0