Pirinç sütü

Temel olarak yapılan süt ürünleri ile birlikte birçok hayvan sütü türü, vücudun normal çalışması için gerekli olan ana protein, karbonhidrat ve yağ kaynaklarından biridir. Sütteki tüm bu maddelerin, vücudun işlenirken neredeyse enerji harcamadığı, kolayca sindirilebilir bir formda bulunması dikkat çekicidir.

Sütün faydaları hakkında neredeyse süresiz olarak konuşabilirsiniz - kemiklerin güçlendirilmesine, iç organların ve beynin normal çalışmasına yardımcı olur ve ayrıca yaşlanmayı yavaşlatır. Bununla birlikte, böyle eşsiz bir gıda ürününün kendi bitki ikameleri vardır.

Örneğin, bu tür diğer ürünlerden biraz daha tatlı olan sebze pirinç sütünü ele alalım. Kural olarak, pirinç sütü, biraz pirinç şurubu eklenerek çok yararlı kahverengi pirinç ve saf su temelinde üretilir.

Bugün, pirinç sütü özellikle Amerika Birleşik Devletlerinde popülerdir - bildiğiniz gibi katı vejetaryenlik geleneklerinin yaygın olduğu bir ülke. Yani, burada bu içecek hemen hemen her süpermarkette sorunsuz bir şekilde satın alınabilir. Buna ek olarak, Hindistan sakinleri arasında pirinç sütü de yüksek saygınlıktadır, ancak Hindular inek sütünden hiç vazgeçmeyeceklerdir.

Mağazada pirinç sütü seçerken, erimemiş bir içeceği tercih edin, çünkü fruktoz içermez, ancak sadece karmaşık şekerler içerir, bu nedenle böyle bir ürün kan damarları ve kalp için daha az zararlıdır. Mağazadan satın aldığınız pirinç sütünün kalori içeriği yüz gramda yaklaşık 52 kcaldır.

Tatlı pirinç sütünün bileşiminde genellikle fruktoz, bal, pekmez, mısır şurubu, şeker kamışı şurubu veya agav şurubu gibi bileşenler eklenir. Bu pirinç sütünün bir diyet ürünü olarak kabul edilebileceğini söylemeye değer mi?

Pirinç sütünün faydaları

İlginç bir şekilde, sıradan pirincin süt yapmak için bir hammadde görevi görmemesine rağmen, bazı kahverengi pirinç çeşitleri bu içeceğin üretimi için oldukça uygundur. Pirinç sütünde inek sütüyle yaklaşık aynı miktarda kalsiyum ve vitamin olduğu, ancak bitkisel ürünün yağlı olmadığı bulunmuştur.

Pirinç sütünün ana yararı, bu içeceğin, sürekli kan şekeri seviyelerini korurken insan vücudundaki kolesterol seviyelerini düşürebilen lif açısından zengin olmasıdır. Ek olarak, mağaza raflarında duran pirinç sütünün faydaları, genellikle ek olarak kalsiyum, D vitamini ve A ile zenginleştirilmesinden kaynaklanmaktadır.

Pirinç sütünün zararları

Bu içeceğin yararlı özellikleri sınırsız değildir - pirinç sütünün olası zararı da vardır. Bu nedenle, bazı verilere göre, pirinç sütünde yetişkinler için güvenli olan nispeten yüksek bir arsenik seviyesi kurulmuştur, ancak 4, 5 yaşın altındaki çocuklar için zehirlenme şeklinde bir tehlike oluşturmaktadır.