Şekerleme serpme

Birçok şekerleme ürününün görünümünün ayırt edici özelliği veya ayırt edici özelliği olduğuna inanılmaktadır. Örneğin, tören etkinlikleri için kekler veya kekler, etkinliğin ana özelliğini sipariş etmek ve temsil etmek için yapılabilir. Günümüzde, nadir bir evlilik veya yıldönümü, akşamın sonunda unutulmaz bir tatlı olmadan yapar, bu da başlangıçta hayatınızın önemli olayının onuruna dekore edilecektir.

Bununla birlikte, şekerleme ustaları tatlıları ve tatlıları dekore etmede her şeyin ılımlı olması gerektiğini savunuyorlar. Mücevherlerin aşırı karmaşıklığı ve hacmi sadece görünüşü değil, aynı zamanda şekerlemenin tadını da bozabilir. Genellikle şekerleme ürünleri her türlü süs eşyası, çizim, desen ve görüntü yardımıyla dekore edilir. Burada her şey sadece pasta şefinin becerisine ve sanatsal yeteneğine bağlıdır.

Asıl mesele, şekerlemenin kendisini gölgede bırakmaması için dekorasyonla aşırıya kaçmamaktır. Ayrıca, şekerleme dekorasyon malzemesinde gıda katkı maddeleri, çeşitli boyalar, koruyucular ve lezzet arttırıcılardan kaçınmak daha iyidir. Aksi takdirde, tatlı ve parlak nefis, diyet takviyelerine alerjik reaksiyonlardan muzdarip insanlar için kolayca tehlikeli bir şekerlemeye dönüşebilir.

En yaygın şekerleme dekorasyon malzemesi, bir dizi koşula tabi olan şekerleme serpintisidir. Şekerleme serpintilerinin mutlaka aynı büyüklükteki tahıllardan veya parçacıklardan oluşması gerektiğine inanılmaktadır. Şekerleme serpintileri sadece küçük çok renkli parçacıklar veya figürler olmayabilir. Şekerleme serpintileri, jöle, şekerleme, taze veya konserve meyveler, karamel, şekerleme kremi, çikolata, protein, şeker, un veya meyve kütlesinin yanı sıra fındık veya badem ezmesi gibi her türlü şekerleme takısını içerir.

Şekerleme serpintileri tatlı ürünlere çeşitli şekillerde uygulanır. Bazı ürünler tamamen veya kısmen şekerleme serpintileri ile kaplanır, diğerlerinde sadece üst kısmı süslerler. Şekerleme serpintilerinin özel şablonlar kullanılarak uygulanması çok kolaydır. Şekerleme serpintileri bakkal ve özel mağazalarda serbestçe satılmaktadır.

Bununla birlikte, evde basit ve doğal şekerleme badem serpintileri de pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, taze somunu bir bıçak veya özel kesicilerle doğramanız, elemeniz ve pişirmeden önce şekerlemenizi süslemeniz gerekir. Doğranmış kızarmış bademleri şekerleme serpintisi olarak kullanabilirsiniz, o zaman zaten yemeye hazır tatlılığı dekore etmelisiniz.

Aynı prensibe göre, tatlılar ve hamur işleri için, örneğin şekerleme fındık serpintileri için bir dizi başka mücevher yapabilirsiniz. Bisküvi artıklarından, küçük bir şekerleme serpin yapabilirsiniz. Biri bisküvi kırıntılarını şeker, kakao veya toz şekerle karıştırır ve üstüne şekerleme ürünleri serper. Ayrıca evde şeker, fıstık, çikolata ve diğer şekerleme serpintilerini kolayca hazırlayabilirsiniz.