Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Bira mayası

Bira mayası...

Bira veya bira mayası sadece ünlü ve sevilen köpük içeceği yapma sürecinde kullanılmaz. Bira mayasının faydaları uzun zamandır insanlık tarafından vitamin komplekslerinin yanı sıra biyolojik olarak aktif gıda katkı maddelerinin üretiminde aktif olarak kullanılmaktadır.

Bira mayasına dayalı vitaminler ve diyet takviyeleri, insan bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve ayrıca çeşitli hastalıklar için mükemmel bir önleyici ve terapötik ajan görevi görür. Bununla birlikte, sıklıkla olduğu gibi, bira mayası hakkında birkaç fikir vardır. Bazı araştırmacılar, doktorlar ve beslenme uzmanları, bira mayasından kaynaklanan zararın faydalardan çok daha büyük olabileceğini savunuyorlar. Bira mayası için ve aleyhindeki argümanları birlikte çözelim.

Bira mayasının bileşimi

Bira mayasını keşfeden Danimarkalı botanikçi ve kimyager Emil Hansen, 20. yüzyılın başında bira maya kültürünü ayırt edebilen kişiydi. Daha önce, demleme sözde "vahşi" mayayı kullanıyordu. Çok daha sonra eczacılar bira mayası kullanarak ilaç yapmaya başladı. Günümüzde, herhangi bir eczanede mayaya dayalı vitamin komplekslerini kolayca bulacaksınız.

Bira mayasının bileşimi gerçekten eşsizdir. Bira mayasının kimyasal bileşiminde çok sayıda çeşitli vitamin, amino asit, mineral ve ayrıca yararlı doğal maddeler ve bileşikler bulunur. Bira mayasının faydalı özellikleri tüm insan organları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bununla birlikte, bira mayasının özel bir yararı, tükenmez bir B vitamini kaynağı olmalarıdır.

Bira mayasının faydaları

Tiamin, niasin, folik asit ve biyotin, sağlıklı bir insanın vücudu bu elementler olmadan yapamaz. Bira mayası kozmetolojide sıklıkla kullanılır. Gerçek şu ki, yüksek B vitamini içeriği, bira mayasının saç büyümesi, tırnaklar üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmasına ve cilt hastalıklarına (akne) karşı mücadelede mükemmel sonuçlar elde etmesine izin verir.

Bira mayasının olağanüstü faydalı özellikleri, yüksek krom içeriğidir. Birçok doktor, krom eksikliğinden ve şeker hastalarından muzdarip insanlara bira mayasını daha sık kullanmalarını tavsiye eder. Sadece bir yemek kaşığı bira mayası, bir kişinin günlük krom ihtiyacını karşılayabilir. Mayanın yararlı özelliklerini anladık, şimdi bira mayasının insan vücudu için tehlikeleri hakkında konuşmaya değer.

Bira mayasına zarar

Herhangi bir tıbbi ilaç veya vitamin kompleksi, tıbbi endikasyonlar olmadan ilaç almaya başlarsanız vücudunuza zarar verebilir.

Kronik böbrek yetmezliği ve gut gibi hastalıklar için bira mayası almak kesinlikle yasaktır. Ayrıca, bira mayasına alerjik reaksiyonları unutmayın. Kullanımındaki önlemleri takip etmezseniz, en sağlıklı ve en güvenli ürün bile üzücü bir sonuca yol açabilir.


bira mayası 75'k Cal

Bira mayasının enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 12.7 g (~ 51'k Cal)
Yağlar: 2,7 g (~ 24'k Cal)
Karbonhidratlar: 0 g (~ 0'k Cal)

Enerji oranı (b | y): %68 | %32 | %0