Kuşburnu yağı

İnsanlar bu değerli ürünü sadece karakteristik doymuş renkten değil, aynı zamanda oldukça karmaşık bir üretim teknolojisine sahip kuşburnu yağının sayısız yararlı özelliğinden kaynaklanan "sıvı güneş'olarak adlandırıyorlar. Endüstride, kuşburnu esansiyel yağı önceden kurutulmuş yabani kuşburnu tohumlarından üretilir. Hammadde öğütülür ve organik kökenli çözücülerle sıcak ekstraksiyonla yağlı bir sıvıya işlenir.

Kuşburnu yağının bileşimi

Kuşburnu esansiyel yağı, spesifik ancak göze çarpmayan bir aroma ve biraz acı bir tat ile karakterizedir. Ve büyümenin yerine ve bitkinin çeşitliliğine bağlı olarak, doğal kuşburnu yağı renk olarak değişebilir: soluk altın pembemsi, doymuş portakal ve hatta kahverengiye.

Kuşburnu yağının kimyasal bileşimi ile ilgili olarak, linoleik, linolenik, oleik, stearik, myristik ve palmitik dahil olmak üzere çok miktarda doymamış ve doymamış yağ asidi içerdiği söylenebilir. Ek olarak, yağlı yağ kuşburnu tohumlarının ana bileşenidir, karoten, tokoferol ve C ve F vitaminleri açısından zengindir. Molibden, stronsiyum ve bakır gibi minerallerin yanı sıra makro besinler (demir, magnezyum, kalsiyum, fosfor ve manganez) de kuşburnu yağında bulunur.

Kuşburnu yağının bilinen iyileştirici özelliklerine dayanarak, bu doğal maddenin mükemmel bir koleretik ajan olduğu unutulmamalıdır. Safra ayrımı süreçlerinde bozulma ile ilişkili hepatit, kolesistit ve diğer rahatsızlıklar için kullanılması önerilir.

Kuşburnu yağı ayrıca mide suyunun salgılanması üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, bu nedenle gastrointestinal problemlerin varlığında, özellikle çeşitli gastrit formlarında kullanılır. Ek olarak, kuşburnu yağının düzenli kullanımının kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğuna, bu da kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olduğuna ve aşırı kilogramlarla mücadeleye yardımcı olduğuna inanılmaktadır.

Doğal kuşburnu yağı, aterosklerozdan muzdarip olanlar için de yararlıdır - bileşimindeki maddeler, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve mevcut olanların emilimini teşvik ederken yeni aterosklerotik plakların oluşumu için doğal bir engel oluşturur.

Kuşburnu, temelde yapılan preparatlarla birlikte, genellikle vitamin eksikliği, bulaşıcı hastalıklar, kanama, donma ve yanıklar için ajan olarak kullanılır. Bunun nedeni kuşburnu yağının genel güçlendirme ve multivitamin özellikleridir.

Belirgin bir iyileşme etkisine ek olarak, bu kuşburnu esansiyel yağı, sinir bozukluklarını, kendinden şüphe duymayı ve genel olarak ruh halini yükseltmek için günlük diyete dahil edilmesi önerilen etkili bir antidepresan görevi görebilir.