Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Orkide yağı

Orkide yağı...

Orkide adı verilen alışılmadık derecede güzel çiçekler, görünüşleriyle bizi çekiyor ve çiçek yetiştiricilerinin ilgisini çekiyor. Bununla birlikte, sadece estetik taraf orkidelerdeki bir kişiyi çok fazla çekmekle kalmaz - bu bitki hem yemek pişirmede hem de tıpta kullanılabilir.

Örneğin, bazı orkide türleri gıda amaçlı kullanılır. Böylece, Meksika'da Lelia pseudobulbs hazırlandı ve birkaç yüzyıl önce Fransız şefler kremlere ve dondurmaya kokulu Angrecum yaprakları eklediler, ayrıca çay yerine kullanıldılar. Ancak en mutfak önemi başka bir orkide çeşitliliğine aittir - vanilya. Bu ünlü baharat uzun zamandır çoğu mutfak uzmanının küresel popülaritesini ve sevgisini kazandı.

Bu arada, bu güzel çiçeğin ince hoş kokusu, hafif bir kaydıraklı lüks, çiçek ve bal aroması ile karakterizedir. Bu bitkiye dayanarak, çiçeklerin lipofilik ekstraksiyonunun sonucu olan orkidenin uçucu yağını elde etmek gelenekseldir. Orkide yağı, magnezyum, kalsiyum, demir ve çinko dahil olmak üzere çok sayıda yararlı element içerir.

Bununla birlikte, orkide esansiyel yağının endüstriyel üretimi için çok fazla hammadde gerekli olduğu için, bugün birçok üretici bu doğal yararlı maddeyi taklit etmeye çalışmaktadır. Bu nedenle, gerçek orkide yağı satın alırken, her zaman ürünün maliyetine dikkat edin, çünkü aslında, sentetik katkı maddeleri kullanılmadan yapılan yüksek kaliteli bir konsantre ucuza mal olamaz.

Orkide esansiyel yağı için uygulama alanları arasında yemek pişirme, ilaç, aromaterapi ve kozmetoloji bulunur. Bu güzel doğal ilaç saç bakımı için kullanılabilir, çünkü orkide yağı kafa derisi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, kökleri ve saçın kendisini güçlendirir. Ek olarak, orkide yağının kozmetik özellikleri sıkılaştırma, güçlendirme, koruyucu, restore etme, nemlendirme, besleyici, tonik etkilerinden kaynaklanmaktadır.

Aromaterapide, orkidenin doğal uçucu yağı endişe ve stres duygularından kurtulmak için kullanılır. Onun yardımıyla gücü geri kazanabilir ve vücudu rahatlatabilir, duyguları canlandırabilir ve karşılıklı anlayışı geliştirebilirsiniz. Ayrıca uzmanlar, zihnin ve duyguların netleşmesine yardımcı olduğunu söylüyor.

Özellikle insan sağlığı için, bu harika bitkinin belirli türlerinden elde edilen orkide yağı yararlıdır - örneğin Venerin ayakkabı orkide. Bu durumda, orkide esansiyel yağının yararı baş ağrıları, zihinsel bozukluklar, uykusuzluk, epilepsi, sinir sistemi hastalıkları, iştahsızlık, nöbetler ve bayılma üzerinde etkili bir şekilde hareket etme yeteneğinde yatmaktadır. Ek olarak, bu türün orkide yağı ve bu bitkinin dekoksiyonu, kalbin ve vasküler sistemin normal çalışmasını destekler.


orkide yağları 899'k Cal

Orkide yağının enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0 g (~ 0'k Cal)
Yağlar: 99.9 g (~ 899'k Cal)
Karbonhidratlar: 0 g (~ 0'k Cal)

Enerji oranı (b | y): 0 % | 100 % | 0 %