Hindistan cevizi yağı

Enlemlerimizin birçok sakininin hindistan cevizi yağının faydalı özelliklerini duyduğunu düşünüyoruz. Hindistan cevizi veya muscat ağacı bitkisi, tropikal iklimlere özgü yaprak dökmeyen ağaçların bir cinsidir. Şu anda bilim, bitkinin dokuz türünü biliyor. Eski zamanlardan beri insanlar çeşitli bölgelerde hindistan cevizi kullandılar.

Hindistan cevizi, kimyasal bileşiminin yanı sıra kendine özgü özellikleri nedeniyle özel bir önem kazanmıştır. Hindistan cevizi meyveleri, insan vücudu üzerinde sarhoş edici bir etkiye sahip karmaşık biyolojik olarak aktif bileşiklerle zenginleştirilmiştir. Hindistan cevizi, insanlar üzerinde psikotropik veya aptalca bir etkiye sahip olabilen bir ürün olarak kabul edilir.

Bu nedenle, insanlar antik çağda hindistan cevizi meyvelerini kullandılar ve şimdi ritüel ritüelleri yaparken bazı dinlerde ve kültlerde kullanmaya devam ediyorlar. Buna ek olarak, hindistan cevizi en yaygın ve dünyaca ünlü baharatlar listesine dahil edilmiştir. Baharat yapmak için hindistan cevizi meyveleri kurutulur ve daha sonra toz haline getirilir.

Hindistan cevizine dayanarak, pahalı ürünlere ait değerli bitkisel yağ elde edilir. Kimyasal bileşimin yanı sıra hindistan cevizi yağının özelliklerinin, ürünün başlangıç malzemesine ve üretim yöntemine bağlı olacağını belirtmek gerekir. Kural olarak, yağ, amniyotik sıvının yanı sıra hindistan cevizi tohumlarından veya meyvelerinden elde edilir. Hindistan cevizi perikarpından elde edilen yağa matsis denir.

Muscat yağı, daha önce soyulmuş bir bitkinin tohumlarından damıtılarak elde edilen bir üründür. Ürünün bin yıllık geçmişi boyunca, insanlar hindistan cevizi yağı kullanmanın birçok yolunu buldular. Pişirmede, hindistan cevizi yağı genellikle konserve ürünlerin yanı sıra şekerleme, tatlılar ve hamur işleri üretiminde kullanılır.

Çoğu zaman, hindistan cevizi yağı gıda endüstrisinde bir aroma maddesi görevi görür. Ek olarak, muscat yağı kozmetolojide öncelikle kozmetiklere karakteristik bir koku ve ek yararlı özellikler vermek için kullanılır. Tipik olarak, muscat yağı oryantal kompozisyonlar veya aromalar oluşturmak için kullanılır. Binlerce yıldır muscat yağı halk tıbbında ve armoatherapide kullanılmaktadır. Hindistan cevizi yağı, kasların yanı sıra bağları ve eklemleri "ısıtmaya" yardımcı olur.

Özellikle hindistan cevizi yağının dezenfekte edici ve antibakteriyel özelliklerini belirtmek gerekir. Muscat yağı miyozit, artrit, osteokondroz kullanımında belirtilmiştir. Hindistan cevizi yağı, sindirim ve metabolik süreçlerin oluşturulmasına yardımcı olur ve vücuda bir güç artışı sağlar. Ürüne bireysel hoşgörüsüzlükle ve hamilelik ve emzirme sırasında kadınlara ek olarak hindistan cevizi yağı kullanmaktan kaçınmaya değer.